MERCI à l'équipe d'aujourd'hui et à Mamy66 et Aglaee 2 pour avoir eu une pensée le jour de mon anniversdaire.

Bon week en ensoleillé 

Une amie m'a invitée à faire le quizz  : 10 pouvoirs incoyables de l'esprit et j'ai fait 10/10

Je n'en reviens pas moi même

Quiz : 10 pouvoirs incroyables de l'esprit

résultats du quiz   Bravo Elizabeth Vous avez su répondre correctement à 10 des 10 questions que comporte

J'ai téléphoné à une amie hier n'ayant pas de ses nouvelles deuis deux mois. Elle était toujours absente lorsque j'essayais de la joindre.

Nous nous sommes connues en 2007 lors d'un voyage en Tunisie et nous avons fait deux voyages ensemble depuis cette date. Nous nous envoyions une carte postale de notre destination.

Lors de mon dernier voyage je n'ai envoyé de carte à personne.

Cette personne ne l'a pas accepté et hier au téléphone elle n'était pas contente et m'a reproché de ne pas avoir eu de carte. J'ai été très contrariée car se fâcher pour une carte il y a des choses plus importantes dans la vie !!!

Je n'ai pas l'habitude de me plaindre, mais le moral n'étant pas avec moi, elle m'a achevée.

Je pense que vous allez bien.

Je vous envoie de gros bisous. Elizabeth

MERCI aux amies qui sont passées sur mon blog durant la semaine dernière.

Mon week end étant chargé, mon fils vient avec sa famille, étant rentrée en milieu de semaine, courses, ménage, etc................

Garder patience, je vous répondrais plus en détail.

Bon week end. Bisous. Elizabeth

La  neige a fait son apparition dimanche, mais avec les températures négatives elle ne font pas vite. Mais le soleil est présent, bon pour le moral !!!

Le moral je ne l'avais pas trop ces dernières semaine, bronchite, toux, tout est rentré dans l'odre, enfin presque.

Pour les amateurs de sucré salé

TATIN POMME-BOUDIN - Pour 4 personnes

4 moules à tartelettes

Pâte brisée 1 rouleau

Pommes 2

Boudin noir 200 g

Oignon 1

Echalotes 2 petites

Cognac 5 cl

Beurre 60g

Cannelle 2 c. à café

Sel, poivre

Epluchez et émincez l'oignon et les échalotes. Les faire revenir avec 10g de beurre à la poêle. Salez, poivrez et réservez.

Pelez les pommes, retirez le cœur et les coupez en quartiers.

Faire fondre 50g de beurre, versez le cognac dans la poêle et faites-y dorer les pommes une dizaine de minutes. Saupoudrez de cannelle.

Préchauffez le four th. 6 (180°).

Répartisse les pommes dans 4 moules à tartelettes anti-adhésifs.

Recouvres avec des rondelles de boudin, puis les échalotes et l'oignon.

Découpez 4 disques plus grands que les moules dans la pâte brisée et recouvrez chaque tatin avec un disque. Coincez les surplus de pâte entre les pommes et les parois du moule.

Enfournez 25 mn

Je n'ai pas testé avec la cannelle. Tout le monde n'aime pas la cannelle.

BON APPETIT

Je vous souhaite un bon week end

TARTE AUX POMMES A LA NOIX DE COCO

Pour 6-8 personnes

Pour la pâte :

100 g de farine

60 g de sucre en poudre

4 cuillères à soupe d'huile

6 cuillères à soupe de lait

1 oœuf entier

1 paquet de levure chilmique

1 pincée de sel

Pour la garniture :

6 belles pommes

1 oœuf

100 g de beurre

100 g de sucre semoule

100 g de noix de coco râpée

Préparez la pâte en mélangeant tous les ingrédients.

Beurrez un moule (moi je prend un moule à manqué).

Disposee la pâte.

Pelez et coupez les pommes en lamelles.

Garnissee-en la pâte, et fare cuire à four assez chaud (thermostat 7), pendant 20 mn environ.

Préparz la crème :

Faire fondre le beurre

Mélangez-le avec le sucre, l'oœuf battu en omelette et la noix de coco râpée.

Au bout de 20 mn de cuisson, recouvrir la tarte de la crème, puis remeetre au four pour laisser dorer pendant 10 à 15 mn (moi je la fais dorer au gril en surveillant!!!).

On peut la servir tiède.

Je l'ai faite récemment avec de l'amande en poudre, c'était tout aussi bon.

Bon appétit

Quelques jours à la fête des lumières à Lyon, en espérant que nous n'aurons pas top de pluie.

J'espère rapporter la spécialité de chocolats de Lyon "Le coussin", PAS BON pour le régime, mais BON pour le MORAL !!!!

Noël et 1er Janvier se passera à deux, notre fils sera dans sa belle famille dans le sud ouest. Nous feronsdonc  Noël le 7 janvier qui est le jour anniversaire de notre dernière petite fille.

La balance n'est pas gentille et les fêtes ne vont rien arranger.

Bon week end et bonne semaine pour les personnes qui travaillent. Elizabeth

Nous avons fait l'acquisition d'une nouvelle balance, celle que l'on avait n'était pas fiable.

Je me suis donc prise en main et je vais voir ce qu'il en ait à la prochaine pesée. Elle indique IMC ce qui me motove encore plus, car ce n'est pas du tout de mon gout actuellement.

Bon week end. Bon courage s'il ya des personnes qui travaillent. Elizabeth