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Blog de bibiche91

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  		• Une recette au goût exotique
    publié le 22/12/2011 à 16:22

    TARTE AUX POMMES A LA NOIX DE COCO

    Pour 6-8 personnes

    Pour la pâte :

    100 g de farine

    60 g de sucre en poudre

    4 cuillères à soupe d'huile

    6 cuillères à soupe de lait

    1 oœuf entier

    1 paquet de levure chilmique

    1 pincée de sel

     

    Pour la garniture :

    6 belles pommes

    1 oœuf

    100 g de beurre

    100 g de sucre semoule

    100 g de noix de coco râpée

     

    Préparez la pâte en mélangeant tous les ingrédients.

    Beurrez un moule (moi je prend un moule à manqué).

    Disposee la pâte.

    Pelez et coupez les pommes en lamelles.

    Garnissee-en la pâte, et fare cuire à four assez chaud (thermostat 7), pendant 20 mn environ.

     

    Préparz la crème :

    Faire fondre le beurre

    Mélangez-le avec le sucre, l'oœuf battu en omelette et la noix de coco râpée.

     

    Au bout de 20 mn de cuisson, recouvrir la tarte de la crème, puis remeetre au four pour laisser dorer pendant 10 à 15 mn (moi je la fais dorer au gril en surveillant!!!).

    On peut la servir tiède.

    Je l'ai faite récemment avec de l'amande en poudre, c'était tout aussi bon.

    Bon appétit

    (7) commentaires


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  • OLLIVE 
    publié le 22/02/2014 à 18:54
    Bonsoir
    ma grande ,prends bien soin de toi
    je te souhaite une bonne soirée
    bises
  • aida544 
    publié le 14/01/2012 à 14:28
    bonjour bibiche;oui mon amie sortir le week end en famille c trés benefique, c super ,la semaine sera moins lourde, vraiment ça change,je te souhaite un bon samedi, gros bisous.
  • aida544 
    publié le 12/01/2012 à 14:53
    Bonjour bibiche
    bon jeudi
    je t'envoie des milliers de bisous
  • aida544 
    publié le 29/12/2011 à 13:56
    Bonjour Elisabeth, j'espere que les resultats chez le dr sont bonnes, et que tout va bien, chez nous il pleut depuis 3 jrs , alors je sors pas, j'attends le soleil, rien ne presse, bon courage et bonne journée, gros bisous.
  • aglaee2 
    publié le 22/12/2011 à 22:18
    houm........... ca a l air bon je la ferai a l occasion pour mes petits enfants bises
  • CHIMENE12 
    publié le 22/12/2011 à 17:46
    Miam ! ça a l'air délicieux ! Faudra que je l'essaie quand j'aurai les enfants. Passe un bon Noël. Bisous.
  • aida544 
    publié le 22/12/2011 à 16:41
    bonjour Bibiche, je te souhaite une bonne journée, à ce qui parait tu dois etre une bonne cuisiére, je ne peux faire la recette je suis diabétique alors j"évite,bonne fin d'année, gros bisous.

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