Coucou! voilà j'ai failli craquer hier... En étant sur le marché j'ai acheté plein de choses pour tenir : foie de veau, viande hachée, escalopes de veau... mais aussi du raisin, des framboises, des poires (j'aime vraiment beaucoup les poires) des asperges, des galettes arabes... Eh oui, je ne suis pas toute seule, il faut bien que mes bébés mangent de bons produits eux aussi... Du coup, en rentrant à la maison sous un soleil de plomb, j'avais très envie d'une glace au citron... suivie d'une envie pressante de manger de la galette arabe et des fruits, ou juste un morceau de baguette... Là pour le coup c'était vraiment dur, mais j'ai tenu bon en improvisant une sorte de tarte, ou galette, on l'appelera comme on veut 
avec 2 oeufs, de la maïzena, du fromage blanc, plein d'épices, du son de blé et d'avoine, et quelques noix de st jacques, le tout mélangé puis mis au four pendant 20 mn. Au final? C'était très bon, bien qu'un peu sec; alors j'ai également fait une petite sauce pour que ça passe mieux, avec du fromage blanc, un peu de sel et de poivre, de persil et ciboulette. Un délice !
Je l'ai échappé belle sur ce coup là ...
Enfin bref. Hier , voilà ce que j'ai mangé:
Dimanche 22 mai :
un café -du blanc de poulet rôti (acheté sur le marché, 3,50E le demi poulet) - la fameuse galette et sa sauce - un grand bol de fromage blanc à l'édulcorant - 1,5 l de perrier.
Ma balance ne marche pas, et j'avoue qu'après avoir relu la méthode dukan, qui conseille de se peser régulièrement en phase d'attaque, j'ai voulu me peser à jeun ce matin. Elle m'a affiché 3 kgs de plusque mon poids de départ 
! ! !
Mais c'est une balance à aiguille, qui ne revient pas sur le zero quand j'en redescends alors que je la règle avant de monter dessus. Donc je ne me fie pas à son résultat, d'autant plus que mes proches ont constaté un amincissement significatif au niveau de mon visage et de mes jambes. Je dois m'en racheter une au plus vite, parce que là pour le coup je doute énormément. Qui a raison? La balance ou mon entourage? Et si c'est la balance, qu'est ce que je n'ai pas fait correctement? J'entame mon 5ème jour aujourd'hui, et je crois que si je n'ai pas de résultat probant, (au moins 500g de perte!) je vais péter un câble. Bon c'est pas tout ça, je dois aller travailler, à demain pour la suite ... et n'oubliez pas : ce n'est qu'une question de volonté...
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pas envie de voir ou de parler à mes collègues que d'ordinaire j'apprécie beaucoup; je me traîne un peu aussi. La journée a été longue... néanmoins découverte intéressante : le perrier bien frais remplace avantageusement du coca ou autre boisson gazeuse que j'aimais prendre en fin de repas à midi... adopté ! Je vais chercher des recettes ce week end pour ne pas me lasser. Et puis comme j'ai bien mangé à midi pas de fringale en rentrant, point également très positif!
