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Blog de aureliebaudouin

aide blog

  • équivalences produits céréaliers !
    publié le 23/11/2007 à 18:51

    pain --> 2 tranches (40g)
    biscottes --> 4 unités (32g)
    pâtes, riz --> 200g cuits (60g crus)
    pomme de terre --> 200g (2 de la taille d'un œuf)
    légumes secs: haricots rouges ou blancs, flageolets, pois cassés, pois chiche --> 225g cuits
    Petits pois --> 250g



    (49) commentaires



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  • aureliebaudouin 
    publié le 26/11/2007 à 18:32
    *Bonsoir gwendoline,
    je t'ai répondu hier:

    "Gwendoline, tu parles certainement du kaki fuyu.
    Cette variété est comestible même avant blétissement, et peut effectivement se croquer comme une pomme.
    Ce fruit, de la grosseur d'une tomate, est d'une belle teinte orangée. C'est l'un des fruits les plus riches en provitamine A.
    Donc pas de soucis pour en consommer en équivalence d'un autre fruit ;)"

    *Aurel, tu peux simplement décaler ton dessert (produit laitier + fruit) de 2 ou 3h. Par exemple si tu mange à midi, tu peux prendre ton dessert en "collation" vers 15h.

    *Noisette: ce sont les Special k ou les Fitness, tu vois, ce genre de céréales que j'appelle "light". Mais de préférence natures ;)
  • gwendoline 
    publié le 26/11/2007 à 18:06
    j ai toujour pas ma reponse et sa menerve
  • mikaela 
    publié le 26/11/2007 à 16:08
    juste pour info:les végétariens peuvent trouver de la vitamine b12 dans le tempeh,du soja fermenté,trop bon juste coupé en tranches et doré à la poele,on en trouve sous forme de boudin ds les magasins bio,évidemment c'est la fermentation qui explique la présence de b12 le goût est très fin
    bonne journée
  • Princesslili 
    publié le 26/11/2007 à 12:46
    Merci Aurélie de répondre à chacune.
    D'habitude, après un gros repas exceptionnel je ne mangeais pas du tout le soir. Mais je crois qu'avec ce régime il est préférable de manger un peu quand même , et c'est ce que j'ai fait hier : fromage blanc (sans fruit, je ne savais pas.)
    Ce matin j'ai tout de même repris 400gr, mais je vais suivre ton conseil et remanger normalement aujourd'hui.
    Merci pour tant d'attention à chacun et chacune.
  • coxys 
    publié le 26/11/2007 à 12:23
    ben le midi je mange en ce moment dans l'appart d'un ami, donc je mange ce que je me suis preparé la vieille (si j'y ai pensé !) ou ce qu'il y a dans les placards c plus souvent des pates ! sinon c le sandwich quand j'y vais pas donc...
  • aureliebaudouin 
    publié le 26/11/2007 à 10:59
    Bonjour Princesslili,
    Si tu mange trop le midi exeptionnellement, il faut que tu manges à ta faim le soir. C'est à dire que souvent on a pas faim dans ce cas là. Donc tu peux te contenter d'une soupe et d'un yaourt, ou d'un fromage blanc et d'un fruit, etc... évite quand même le tandem pain + fromage qui est moins léger.

    Par contre le lendemain, mange comme prévu, ne te restreint pas plus.

    Dommartine, ton repas de midi est complet, et je pense suffisant.
    Par contre pour ce soir, il te manque un féculent ou 2 tranches de pain, et un peu de viande ou équivalent.

    Bonne journée à toutes ;)
  • dommartine 
    publié le 26/11/2007 à 07:45
    Bonjour Aurélie ! semaine chargée pour moi cette semaine, je vais être obligée de déjeuner sur place. Je suis en train de préparer mon repas : j'ai déjà manger un oeuf à la coque ce matin, comme prévu au menu sem 8, j'ai prévu ce midi sandwich pain complet avec 2 tr blanc poulet, salade, yaourt o%, 2 mandarines. Est-ce suffisant et bien ? puis-je ajouter un oeuf dur ??? Ce soir, j'ai prévu : soupe légumes, fromage blanc 20 %, 1 fruit. Merci de ta réponse que je regarderai du bureau. Bonne journée Martine
  • Princesslili 
    publié le 25/11/2007 à 21:13
    Bonjour Aurélie

    En cas de repas familial (ou autre), trop copieux à midi, comment faire pour compenser.
    - rien du tout le soir, attendre le lendemain et pdj normal
    ou
    -un potage de légumes et rien d'autre
    ou
    -un 1/2 bol de fromage blanc à 0%

    ou encore quoi d'autre ? ce qui serait le mieux ?
  • aureliebaudouin 
    publié le 25/11/2007 à 20:18
    Gwendoline, tu parles certainement du kaki fuyu.
    Cette variété est comestible même avant blétissement, et peut effectivement se croquer comme une pomme.
    Ce fruit, de la grosseur d'une tomate, est d'une belle teinte orangée. C'est l'un des fruits les plus riches en provitamine A.
    Donc pas de soucis pour en consommer en équivalence d'un autre fruit ;)
  • gwendoline 
    publié le 25/11/2007 à 20:12
    j aimerais savoir qui connait les kaki-pomme

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