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Blog de Sybille_Montignac

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  		• Ma recette de la semaine : Pain de courgettes
    publié le 08/08/2013 à 05:49

    Bonjour,

    Découvrez aujourd'hui cette recette de saison, le pain de courgettes Montignac. 

    Pain de courgettes (PL)

    Recette Protido-lipidique

    Ingrédients pour 4 personne(s) :

    - 1 kg de courgettes

    - 4 oignons

    - 3 oeufs

    - 1 poignee de feuilles de menthe

    - 125 g d'emmental

    - curry

    - Sel, poivre

    Marche à suivre : 

    Dans une poêle anti-adhésive, faites revenir les oignons et ajoutez les courgettes émincées.

    Dans une jatte, battez les œufs, ajoutez le sel, le poivre, la menthe ciselée, le curry et le le fromage râpé. Huilez un moule à cake puis versez la préparation et faites cuire une heure au bain marie 40 minutes environ, thermostat 6-7.

     

    (20) commentaires


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  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 22/08/2013 à 15:44
    Sybille_Montignac - Ravie que cette recette vous plaise ;-)
  • Sybille_Montignac 
    publié le 21/08/2013 à 13:12
    Ravie que cette recette vous plaise ;-)
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 16/08/2013 à 09:57
    orphee6 - j ai fait ce pain de courgettes et je l ai le servi avec de la creme allegee et des herbes J ai gouté il est super bon bravo à Sibylle Comment lui en voyer un mail car je trouve son site extra !!
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 14/08/2013 à 09:00
    misslaulau - Hum, je vais la Tester ce soir
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 14/08/2013 à 08:51
    misslaulau - Hum, je vais la Tester ce soir
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 14/08/2013 à 08:50
    misslaulau - Hum, je vais la Tester ce soir
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 11/08/2013 à 22:33
    martinevass - Bonjour, pas eu le temps de faire la recette mais je compte bien la préparer un jour.
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 11/08/2013 à 11:27
    mllm - Remarque donnée dans la rubrique recette : pour la cuisson, c'est une heure, au bain-marie au four, thermostat 6-7 (oubliez les 40 mn.... ;-)
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 10/08/2013 à 21:09
    martinevass - Bonjour, cette recette ressemble étrangement au clafoutis d'oignons donc je l'essaierai parque j'aime bien les courgettes.
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 10/08/2013 à 09:41
    sandrine73VARNIER - Très bonne recette que j'ai réalisé dans un moule en silicone (pas besoin d'huiler le moule).
    A manger chaud ou froid avec un coulis de tomates.

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