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Diététicien(ne) nutritionniste

Blog de Sybille_Montignac

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  • Ma recette de la semaine : Pain de courgettes
    publié le 08/08/2013 à 05:49

    Bonjour,

    Découvrez aujourd'hui cette recette de saison, le pain de courgettes Montignac. 

    Pain de courgettes (PL)

    Recette Protido-lipidique

    Ingrédients pour 4 personne(s) :

    - 1 kg de courgettes

    - 4 oignons

    - 3 oeufs

    - 1 poignee de feuilles de menthe

    - 125 g d'emmental

    - curry

    - Sel, poivre

    Marche à suivre : 

    Dans une poêle anti-adhésive, faites revenir les oignons et ajoutez les courgettes émincées.

    Dans une jatte, battez les œufs, ajoutez le sel, le poivre, la menthe ciselée, le curry et le le fromage râpé. Huilez un moule à cake puis versez la préparation et faites cuire une heure au bain marie 40 minutes environ, thermostat 6-7.

     

    (20) commentaires



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  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 09/08/2013 à 17:46
    lilisaine - dommage qu'il n'y ait pas la recette du pain fini, prêt à dévorer !
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 09/08/2013 à 11:19
    anouchka3385 - je notte
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 09/08/2013 à 11:00
    micheline54 - je vais l'essayé car j' aime bien les courgettes et en ce moment il y en a plein
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 08/08/2013 à 14:28
    joelle18250 - bonjour
    je vais faire cette recette légère
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 08/08/2013 à 13:18
    Malene7 - Tiens, c'est une idée, j'ai plein de courgettes au jardin, j’essaierais !
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 08/08/2013 à 11:46
    justinelegoff - Bonjour !
    Merci pour vos commentaires et votre vigilance, la photo a été retirée :)
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 08/08/2013 à 10:53
    mllm - C'est vrai que ça doit plus tenir du flan que du pain, mais froid, avec une salade verte, ça doit être excellent en été. Et chaud, aussi... J'aime bien le fait que ça puisse se consommer de plusieurs façons !
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 08/08/2013 à 10:04
    selva4 - Je confirme : cette photo représente un cake avec farine et levure , sans quoi la recette proposée ressemble davantage à une omelette ... cherchez l'erreur ! Dommage , la photo était bien tentante ...
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 08/08/2013 à 09:45
    CarolineM4 - Ce doit être délicieux... par contre, je ne pense pas que la photo corresponde, car c'est une recette sans aucune farine ce qui n'est pas le cas de la photo. A moins que dans votre recette Sybille, vous ayez oublié de mentionner la farine qui pourrait être de la farine de pois chiche par ex. Dommage pour la photo qui induit en erreur les lectrices du blog !
  • pupuce-37 
    publié le 08/08/2013 à 08:26
    Bonjour
    Merci pour cette délicieuse recette que je vais tester demain pour le départ en vacances avec courgettes du jardin.
    par contre je voudrais savoir si je pouvais le mettre au four sans bain marie merci
    bonne journée

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