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Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
Coucou ,sur le blog de la bonne humeur vous avez une recette simple avec les calories etc ,merci de votre visite !Ollive Titite * publié le 23/11/2013 à 18:31
Œufs mimosas au cariPlus l’œuf est frais, plus il est difficile à peler lorsqu’il est cuit dur.
Alors,
utilisez des œufs qui ont moins cinq jours. Quand vous trancherez
les œufs en deux,
mouillez la lame de votre couteau pour vous assurer de couper
le jaune nettement.
ingrédients
4 gros œufs, cuits durs1 1/4 cuillère à soupe (19 ml) de mayonnaise faible en gras1 oignon vert, tranché finementUne grosse pincée de poudre de cariUne petite pincée de gingembre moulu1/2 cuillerée à thé (2 ml) de jus de limeSel et poivre au goûtUne petite pincée de poivre de Cayenne8 feuilles de coriandrepréparation Laissez refroidir complètement les œufs.
Retirez les coquilles; couper délicatement les œufs en deux sur la longueur.
Retirez les jaunes dans un petit bol et mettez les blancs de côté.
Ajoutez aux jaunes, la mayonnaise, l’oignon vert, le curry, le gingembre et le jus de lime.
Mélangez le tout à la fourchette jusqu’à consistance lisse.
Assaisonnez de sel et de poivre, au goût.
Disposez soigneusement des quantités égales du mélange de jaunes dans les cavités des blancs d’œufs.
Saupoudrez les demi-œufs de poivre de Cayenne et décorez-les d’une feuille de coriandre.
Donne huit portions. Par moitié d’œuf mimosa 
: 43 calories, 3 g de protéines, 3 g de lipides (1 g assis ¬ graisse Unom),1 g glucides, 0 g de fibres, 106 mg de cholestérol, 39 mg de sodium.
(52) commentaires
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Nous avons eu un temps gris et froid mais ça ne m'a pas empêcher de marcher
Je te souhaite une bonne soirée.
Gros bisous
bises
tu me demande si je suis de fête pour ma nouvelle robe ( c'est aussi la seul je ne m'y met jamais ) c'est pour le 28 décembre on fêtes non 25 ans de mariage on c'est marié le 24/12/88 , j'ai eu du mal à la trouvé car j'ai pas l'habitude d'être en robe le plus dur ça vas être les talon j'ai interrer de prévoir des chaussure plate
je te souhaite une bonne fin de journée , bizzz , @++++ , Domi
tu me demande si je suis de fête pour ma nouvelle robe ( c'est aussi la seul je ne m'y met jamais ) c'est pour le 28 décembre on fêtes non 25 ans de mariage on c'est marié le 24/12/88 , j'ai eu du mal à la trouvé car j'ai pas l'habitude d'être en robe le plus dur ça vas être les talon j'ai interrer de prévoir des chaussure plate
je te souhaite une bonne fin de journée , bizzz , @++++ , Domi
reprise du velo appartement et de l eliptique,bisous et a + tard.
j'espère que tu as passé une bonne soirée en famille
demain je vais faire les courses et acheter ce qu'il faut pour faire quelques unes de tes recettes
toujours la pluie, un peu moins froid
je te soute une bonne fin de journée
gros gros bisous
lulu
moi jeune ? heu... mon cerveau a tant encaissé que j'ai l'intérieur d'une mamie de 90 ans.
je t'ai répondu à ton MP
et puis tu peux faire le mouvement mais debout comme j'ai dit à jacky tu te tiens contre un mur et tu balance la jambe sur le côté si si tu peux le faire tout doucement mais tu peux
gros bisous