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Blog de OLLIVE

aide blog

  • Bonjour,Le blog de la bonne humeur. ollive titite merci de votre visite.vous avez comme recette*Orange givrées !
    publié le 18/11/2013 à 21:15

    coolBonjour,cool

    je préfére dire que j'ai pas répondu à tous les messages ,je m'en excuse mais j'ai eu à faire aujourd'hui désolé .

    ollive titite kiss

    oranges givrées 

    Ingrédients (pour 4) :

    • 4 Belles Oranges  juteuses 
    • 160g de Sucre en poudre
    • 1 Blanc d'Oeuf
    • Crème fraîche 
    • Une sorbetiére 

    Préparation :

    - Rincer les oranges à l'eau froide
    - Découper un chapeau sur chaque orange, et retirer toute la pulpe. Réserver la pulpe et le jus dans le bol du mixeur

    - Ajouter le sucre et le blanc d'oeuf. Mixer le tout pour faire fondre le sucre
    - Ajouter deux grosses cuillers de crème rases. Mixer à nouveau
    - Laisser reposer au frais pendant une heure
    - Sortir du congélateur le bac de la sorbetière
    - Verser lentement la préparation dans la sorbetière en fonctionnement
    - Laisser tourner pendant 30 à 40 minutes
    - Retirer le sorbet de la sorbetière et le répartir dans les coques des oranges, le sorbet doit dépasser légèrement, remettre le chapeau par dessus.
    - Mettre les oranges au congélateur en attendant le dessert
    - Servir :

    Le Conseil du Chef :

    - Verser le contenu de la préparation très lentement dans la Sorbetiére afin que le sorbet commence à prendre dès le départ, le mieux étant de le laisser reposer directement au congélateur, ainsi que les coques d'oranges
    - Ajouter dans la préparation une cuiller d'alcool contenant de l'orange comme le Cointreau ou le Grand Marnier.

    Accompagnement :

    Des petits gateaux légers (tuiles ou langues de chat par exemple).

    (83) commentaires



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  • fazia75 
    publié le 18/11/2013 à 21:26
    bonsoir ma olive que j'aime beaucoup ,tu ma manqué aussi ! désoler je suis pas trop présente avec vous ! trop de travail !! après il y'a les enfants épuisant .
    je pense bien ford a toi .
    bonne soirée,et une très bonne nuit.
    gros bisous
  • OLLIVE 
    publié le 18/11/2013 à 21:26
    Bonsoir ,
    je vous souhaite une très bonne soirée
    je tiens quand-même à préciser que je suis heureuse
    d'être avec vous
    vous m'apporter beaucoup de satisfaction
    sinon je ne passerai pas autant de temps sur l'ordinateur
    j'adore ce que je fais
    et je suis heureuse avec vous
    alors merci
  • OLLIVE 
    publié le 18/11/2013 à 21:22
    *Longtemps je t'aimerai_Alain Morisod & Sweet People*
    Publiée le 13 févr. 2011
    Une superbe chanson des Sweet People !
    Catégorie
    Musique
    Licence
    Licence YouTube standard
    **************************************
    Pour Toi Gilbert ,
    tu sais que je t'aime mon grand
    si tu savais que j'ai mal !
    mais pourquoi ,
    tu es parti avant moi ,mon pt frére
    pourquoi
    le jour de mon anniversaire ,POURQUOI.
    si tu savais Gilbert comme je souffre en silence
    j'amais je nen parle ,je sais que tu discutes avec Michel en haut
    mes deux pts fréres je vous aime
    je vous aime mes deux pts anges
    gros bisous votre soeur
    titite

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