bonjour le blog de la bonne humeur 

Salade chaude de pommes de terre au choux rouge

Au delà d’être d’une beauté envoûtante, ce plat fondant et croquant à la fois a un goût, mais alors, divin ! A fondre de plaisir…

Ingrédients 

(4 personnes):
12 petites ou moyennes pommes de terre
1/2 choux rouge
15 radis rond rouge
 un bouquet de persil
2 jeunes oignon ou petits poireaux
gros sel
Fleur de sel
Huile d’olive
Vinaigre blanc

Préparation:
1°/ A la vapeur faites cuir les pommes de terre avec leurs peaux et le choux rouge coupé en très fines lamelles, ajoutez une pincé de gros sel
2°/ Pendant ce temps hachez le persil, coupez en fines lamelles la radis et l’oignon
3°/ Au bout de 20-25min sortez les pommes de terre et le choux de la marmite. Epluchez les pommes de terre et ajoutez le persil haché ainsi que les lamelles de radis et d’oignons
4°/ Salez, arrosez d’huile d’olive et de vinaigre. C’est prêt !

1. Chou rouge cru - Calories

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   •  
   Les calories., Chou rouge cru : 24.3 kcal, protéines 1.4 g, glucides 4 g, lipides 0.3 g,

    

    Pomme de terre (cuite à l'eau, non pelée) 

2. > Calories : 79 k Cal, Protides : 1.5 g, Lipides : 0.1 g, Glucides : 18 g

   Bonjour ,

3. plus d une fois des dames me disent 

4. pas de pommes de terre cela me fais grossir 

5. si nous mangeons une portion de ceci sans pain 

6. je peux confirmer que c'est peu calorique avec une sauce diététique 

7. je vous souhaite une bonne journée 

8. merci de votre visite 

9. vous avez les calories des pommes de terre et du chou pour 100 gr 

10.