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Bonjour !Au delà d’être d’une beauté envoûtante, ce plat fondant et croquant à la fois a un goût, mais alors, divin ! A fondre de plaisir
publié le 18/09/2013 à 06:56 |
Salade chaude de pommes de terre au choux rouge
Au delà d’être d’une beauté envoûtante, ce plat fondant et croquant à la fois a un goût, mais alors, divin ! A fondre de plaisir…
Ingrédients
(4 personnes):
12 petites ou moyennes pommes de terre
1/2 choux rouge
15 radis rond rouge
un bouquet de persil
2 jeunes oignon ou petits poireaux
gros sel
Fleur de sel
Huile d’olive
Vinaigre blanc
Préparation:
1°/ A la vapeur faites cuir les pommes de terre avec leurs peaux et le choux rouge coupé en très fines lamelles, ajoutez une pincé de gros sel
2°/ Pendant ce temps hachez le persil, coupez en fines lamelles la radis et l’oignon
3°/ Au bout de 20-25min sortez les pommes de terre et le choux de la marmite. Epluchez les pommes de terre et ajoutez le persil haché ainsi que les lamelles de radis et d’oignons
4°/ Salez, arrosez d’huile d’olive et de vinaigre. C’est prêt !
Pomme de terre (cuite à l'eau, non pelée)
> Calories : 79 k Cal, Protides : 1.5 g, Lipides : 0.1 g, Glucides : 18 g
Bonjour ,
plus d une fois des dames me disent
pas de pommes de terre cela me fais grossir
si nous mangeons une portion de ceci sans pain
je peux confirmer que c'est peu calorique avec une sauce diététique
je vous souhaite une bonne journée
merci de votre visite
vous avez les calories des pommes de terre et du chou pour 100 gr
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Bisous
je voudrais te poser une question,
quand je lis ! :
glucide 20g dont sucre 2 grammes,
je vois qu'il y a très peu de sucre
mais : glucides 20g, est-ce 20g de glucides qui font grossir?
Merci de ta réponse ma petite Reine
grosses bises
lulu
C' est appétissant ce plat enfin la recette car la photo ne veut pas se monter !!!
Passe une belle après midi.
Bisous.
J'espère être réparée dans la journée ... peut être est ce du rêve ?
Gros gros bisous
miam cette recette de salade de pommes de terre, moi j'aime bien mais effectivement pas de pain sinon ça fait lourd sur le popotin
Si tu as des recettes de smoothies j'en veux bien car ça y est j'ai mon blender de ce matin !!!!
Ici gris gris clair éclaircies, regris
ce soir ce sera fiesta ! (heu ou pas. hi hi )
gros bisous
Mais je suis contente que tu sois là aussi pour me soutenir et m'encourager forte de ta réussite et de ton expérience!!!!
je ne sais pas comment ça se fait je ne vois pas l'image de ta recette, mais j'ai bien envie de l'essayer
je me souviens quand j'allais chez WW on pouvait manger des pommes de terre à volonté pour 2 points, et en plus ça cale bien
je te souhaite une bonne journée
est-ce que tu as bien dormi, d'un sommeil réparateur?
gros bisous