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Attention aux aliments ou produits allégés au supermarché… Ils peuvent vous faire grossir encore plus ! -

  Les aliments allégés sont de nos jours très populaires. Ils remplissent de nombreuses tablettes dans les supermarchés

. Souvent, nous retrouvons le produit « standard » et à côté de celui-ci, nous retrouvons la version allégée de ce même produit

 Les personnes qui veulent maigrir sainement ou manger mieux consomment davantage de produits allégés 

en croyant que ceux-ci leur permettront d’épargner quelques calories quotidiennes (contrairement à si elles auraient consommé

 la version « standard ») mais ils croient également manger des aliments « meilleurs » pour leur santé.   Pensons aux vinaigrettes

 allégées. Elles contiennent parfois 10 à 15 calories de moins et 0.5 à 1 g de gras en moins pour la même portion

. Par contre, les versions allégées apportent souvent plus de sucre que la version régulière pour que ne pas trop compromettre

 le goût. Il faut dire aussi que les versions allégées contiennent généralement plus d’additifs alimentaires afin de conserver

 la texture de l’aliment en question. S’il n’y aurait pas d’additifs alimentaires dans le cas d’une vinaigrette césar, celle-ci sera moins 

onctueuse, moins crémeuse mais plus liquide. Or, ça ne se vendrait pas très bien n’est-ce pas? Et vous savez que les additifs

 alimentaires sont mauvais pour votre santé car ils peuvent être allergènes mais aussi cancérigènes sans oublier que 

ce n’est pas des ingrédients très naturels.   N’oublions pas aussi que, inconsciemment, lorsqu’on consomme un aliment allégé,

 nous avons tendance à en consommer plus car on se déculpabilise d’une certaine manière. Par exemple, si vous faites une simple

 salade césar et que vous utilisez la vinaigrette régulière sachant qu’elle est grasse et riche en calories, vous aurez tendance

 alors à en mettre moins dans votre salade. Par contre, si vous utilisez, pour cette même salade, la version allégée,

 vous aurez tendance à en mettre un peu plus car elle contient 50% moins de calories ou de gras mais aussi parce que le goût 

est souvent moins prononcé.   Quoi faire maintenant ? Et bien personnellement, je vous conseille de prendre la version standard 

mais d’en consommer avec modération. Certes, il y a des aliments allégés qui sont une meilleure option comme par exemple une 

mayonnaise réduite en gras (et non sans gras), le yaourt à 1% m.g au lieu de 2% m.g et plus, la confiture de fraise sans sucre ajouté 

au lieu de la confiture régulière, etc. Désormais, faites attention aux produits allégés. Prenez le temps de comparer le produit allégé 

et le produit standard pour voir s’il y a une SI grande différence en bout de ligne et lisez la liste d’ingrédients car vous pourrez 

être surpris de voir tous les additifs que nous retrouvons dans les aliments allégés. 

La Santé au Naturel!

Les aliments nourrissent le corps et donnent l'énergie quotidienne nécessaire. 

Une saine alimentation est à la base d'une bonne santé 
et un élément-clé du développement de la santé humaine 
depuis la période prénatale et la petite enfance jusqu'au troisième âge.

Une saine alimentation contribue également à réduire le risque de maladie chronique. 

Voici donc un bref résumé des propriétés que procurent les fruits et légumes
que nous devrions consommer régulièrement.

Ce petit lexique vous aidera à bien planifier 
vos portions quotidiennes afin de bien vous nourrir, 
tout en préservant votre santé... au naturel.

Pomme 

Protège le coeur

Prévient laconstipation

Combat la diarrhée

Améliore la capacité des poumons

Protège les jointures

Abricot

Combat le cancer

Contrôle la tension artérielle

Protège la vue

Protège contre la maladie d’Alzheimer