mardi 26 mars 2013.le blog de la bonne humeur
Tarte poires-kiwis
Préparation 15 minutes
Cuisson 40 minutes
Repos 50 minutes
ingrédients
450 g de poires
2 kiwis
1 citron
Pour la pâte :
185 g de farine à levure incorporée
1 c. à soupe de maïzena
3 c. à soupe d'édulcorant (spécial cuisson)
40 g de margarine allégée
50 ml de jus de citron
Valeur calorique pour 1 personne: Poires 25,9 kcal - Kiwis 12,8 kcal - Farine 72,6 kcal - Maïzena 5,75 kcal -
Édulcorant 22,5 kcal - Margarine 11,5 kcal -TOTAL: 151,05 kcal
préparation
Mélangez soigneusement la farine et la maïzena. Dans le mixeur, mettez ce mélange et la margarine, puis ajoutez
le citron et l’édulcorant. Couvrez cette préparation et laissez-la reposer 30 min au réfrigérateur.
Préchauffez votre four th.6 (180°C).
Épluchez et coupez en petits dés les poires et les kiwis. Faites cuire les poires au micro-ondes puissance maximum
pendant 20 min. Réduisez les kiwis en purée.
A l’aide d’une râpe, prélevez le zeste du citron. Dans un saladier, mélangez les poires, la purée de kiwis et 1 cuillère à
café de zeste de citron.
Graissez le fond d’un plat à tarte anti-adhésif. Étalez les ¾ de la pâte sur la tourtière, étalez la préparation de fruits dessus
Étalez le reste de pâte pour qu’il prenne la forme du plat et utilisez-le pour recouvrir la purée de fruits. Enfournez 40 min
et laissez refroidir avant de servir.
**mimi 16***
J'espère que tu as passé une bonne journée
Gros bisous
merci pour ton soleil...il me chauffe le coeur. Hélas pour moi...je ne peux que t'envoyer de la neige.et je pense que tu n'en veux pas....
Gros bisous
Je vois ton message mais ne le comprends pas, j’ai bien copié tes calories viande sur tes deux blogs, mais j’ai essayé de faire mes calories mais cela ne sera pas correct car je ne pèse pas certains ingrédients tel le vinaigre Balsamique ou autre vinaigre donc les calories sont faussées, je ne l’ai fait que pour les légumes et cela ne fait pas beaucoup, bien sur il y a en plus le yaourt et la pomme que je ne pèse pas car ce sont de petites pommes et en plus il faut déduire le trognon donc je pense que c’est galère de faire les calories, mais bon je l’ai fait cet après midi pour le déjeuner de demain et le dîner de ce soir qui ressemblera étrangement à celui d’aujourd’hui mais que je ne pèse plus, bien sur les proportions varieront mais si peu que c’est insignifiant pour les déjeuners le résultat est faux car le plat étant déjà préparé depuis plusieurs jours combien de chou et combien de Chili Con Carne ? ? ? non je dois le faire quand je fais la cuisson mais encore là ce sera erroné car je peut peser le chou, pour le Chili c’est sur la boite mais une fois cuit, les calories diffèrent de plus les épices, les condiments, je ne les pèse jamais, et ça aussi doit entrer dans la composition, enfin sur ce je te souhaite une bonne soirée, une très bonne nuit, une très bonne santé pour toute la maisonnée et de gros bisous amicaux. Jacques2308
Coucou, je peux entrer ? Tu ne fais pas une petite sieste Ollive verte ? C'est moi Enila Je viens te faire une petite visite Je passais dans le coin !!
Je me suis dit Si on allait voir notre marraine
Alors je suis là §
Je te fais un gros bisou et je repars
Un gros poutou
bonne journée
bisous