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Blog de OLLIVE

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  • Privilégiez une alimentation variée, équilibrée et légère et éviter les graisses cuites et les graisses animales. Préférez toujours les matières grasses végétales.
    publié le 23/01/2014 à 20:46

    Garder la forme :

    enlighteneddes petits rappels qui sont toujours utiles !!!

    enlightenedPrivilégiez une alimentation variée, équilibrée et légère et éviter les graisses cuites et les graisses animales. Préférez toujours les matières grasses végétales.

    enlightenedFaites trois repas par jour. C’est une idée reçue de croire que sauter un repas fait maigrir.

    enlightenedEvitez les grignotages intempestifs (même si c’est difficile).

    enlightenedAyez une bonne hygiène de vie en pratiquant une activité physique régulière

    enlightenedEvitez l’excès de tabac et d’alcool.

    Astuce 

    Plus de goût, moins de calories !

    Certains modes de cuisson 
    nécessitent beaucoup moins 
    de matières grasses 
    que 
    d’autres sans pour autant ôter 
    la saveur des aliments, pensez donc :

    yesAu grill

    Ne graissez pas les aliments. Vous pouvez très légèrement huiler votre plat avec du papier absorbant afin que les aliments n'attachent pas. Pensez à utiliser des poêles ou des grils anti-yesadhésifs.

    yesAux rôtis

    Ne graissez pas le rôti avant de l'enfourner. 

    yesPour la volaille

    Sans graisser la peau, piquez-la avec 
    la pointe d'un couteau avant de l'enfourner afin que 
    la graisse contenue sous la peau s'écoule. Jetez-la en 
    début de cuisson en ajoutant éventuellement un peu d'eau ou 
    de bouillon.

    yesPour le poisson

    Déposez-le dans un plat à four sur 
    des rondelles de tomates et d'oignons, ajoutez poivre, 
    curry, safran, fines herbes ; arrosez avec ½ verre de 
    vin blanc, d'eau ou de bouillon. 


     

    yesAu court bouillon

    Les viandes(pot au feu, poule au pot, blanquette...) 
    Cuisinez les viandes la veille, sans ajouter de matières grasses dans l'eau de cuisson. Gardez les plats au frais. Le lendemain, jetez les graisses solidifiées en surface avant de réchauffer. 

    yesLes poissons
    Cuisinez-les au court-bouillon et servez-les avec un jus de citron et des fines herbes.

    Pensez aussi aux nouveaux modes de cuisson comme la cuisson au wok ou aux nouvelles façons de consommer comme le brunch par exemple qui évite de cumuler les excès d'un petit déjeuneravec un déjeuner trop rapproché !!! 

    Bonsoir,je vous souhaite une très bonne soirée 

    mille bisous à demain 

    (41) commentaires



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  • fazia75 
    publié le 23/01/2014 à 22:37
    bonsoir ma ollive
    je te souhaite une bonne nuit avec plein de rêve
    gros bisous
  • tatapouf 
    publié le 23/01/2014 à 22:12
    J aime bien cette chanson ;-) merci pour les conseils
    Bonne nuit Ollive bisouuu
  • kenwafu 
    publié le 23/01/2014 à 22:08
    Bonsoir Ollive
    Je t'envie tu à vue la pointe de son nez ha ha
    Et Mr soleil inonda de mille rayons plaines et collines
    pendant qu'ici la pluie tomba sans dis continué
    je l'ai dis à Eve de ne pas me laisser chanter pfft surtout à tue tête ,
    voila le résultat : le ciel est en colère !!!
    Je te souhaite une douce nuit et beaux rêves , gros bisous , line
  • lison61 
    publié le 23/01/2014 à 21:49
    Bonne soiree et bonne nuit ,quand tu auras un peu de temps tu pensera a mon probleme bisous
  • clejaline 
    publié le 23/01/2014 à 21:40
    Merci pour ces précieux conseils. Bonne nuit à demain
  • cacahuete2008 
    publié le 23/01/2014 à 21:14
    J adore tina arena merci tres bonne nuit.. Gros bisousssssss
  • memene21 
    publié le 23/01/2014 à 21:05
    Bonsoir
    Merci pour tous ces conseils.
    Bisous et très bonne soirée
  • patou30 
    publié le 23/01/2014 à 20:57
    ah les grignotages ! une vraie plaie !! bonne soirée , bisous
  • lindat555666 
    publié le 23/01/2014 à 20:54
    bonne soirée ma petite Reine
    je vais lire tes conseils
    je te fais de gros bisous
    lulu
  • OLLIVE 
    publié le 23/01/2014 à 20:49
    Bonsoir,
    je vous souhaite une très bonne soirée
    à demain
    mille bisous et merci de vos gentils messages

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