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Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
Bonsoir ,sur le blog de la bonne humeur ,votre pt apéritif est servi,boire avec modération ,sinon le pt foie est malade.ollive Titite . publié le 10/12/2013 à 20:37
Champignons fourrés au boursin et dorés au four 
Ingrédients (pour 4) :160 g de petitsChampignons de Paris
Fromage aux fines herbes (Ex : Boursin, Tartare ....)
Chapelure
Préparation :Préparer les champignons en les lavant à l'eau froide, sans les éplucher !
Retirer les queues
Remplir les têtes de fromage aux herbes et les placer dans un plat allant au four
Saupoudrer légèrement de chapelure fine :
Cuisson :Placer dans un four chaud à 220° (niveau 7) pendant 1/4 d'heure
Servir chaud.
Le Conseil du Chef :Choisir des champignons plutot petits et de taille homogène ( environ 4 cm ) pour qu'ils cuisent pendant le même temps
Jambon roulé au Boursin Ingrédients :2 tranches de Jambon blanc sans couenne
Fromage Ail et fines herbes (Boursin par exemple)
Piques en bois
Tomates cerises
Préparation :Etaler une tranche de jambon et mettre une couche de 3 à 4 mm de boursin sur toute sa surface
Rouler la tranche de jambon sur le fromage, puis la découper en rondelles de 1 à 2 cm d'épaisseur
:
Ajouter quelques piques en bois. Servir
Le Conseil du Chef :Pour agrémenter l'assiette, ajouter quelques petites tomates cerises.
Bonsoir ,
deux ptes recettes pas chères et qui feront plaisir à vos invités
Je vous souhaite une très bonne soirée
Merci de vos gentils commentaires et à demain bises
(56) commentaires
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bonne nuit a demain
*mimi 16**
je reviens demain pour copier tes recettes
ça doit être bien bon
passe une bonne nuit
je te fais de gros gros bisous
lulu
Charmante ? je ne sais pas mais en tout cas, je peux dire que je suis toujours sincère , je dis sans doute un peu trop ce que je pense mais j'apprécie beaucoup le contact des autres.
Je suis comme la plupart des gens, la seule différence, c'est que j'habite sur un autre continent.
<<
Pour répondre à ta question, non, je ne suis pas diabétique, disons que je n'aime pas trop le miel.
Ceci dit, ta recette me plaît beaucoup , tout comme tes champignons farcis. Je viendrai fouiller dans tes recettes , il y a de bonnes idées à prendre et on ne peut pas tout savoir. Je cuisine beaucoup , des recettes simples, d'ailleurs, je vis simplement , sans chichis.
Pour tes roulé de jambon, mois je fais ce genre de recette avec du saumon fumé. Oui, ici, on met du fromage philadelphia, sel , poivre et scallions (oignons verts).
Cela me change un peu des idées prises auparavant.
Merci pour tes recettes, pour ce partage, c'est très intéressant et gentil de nous donner de ton temps.
Bonne nuit et bon mercredi, bises de Jenny
j'espère que la santé va bien? chez moi ça va malgré des douleurs au bras droit, vers l'épaule.....j'espère que ça va passer.
gros bisous.
Peux-tu me dire pourquoi il ne faut pas éplucher les champignons ? Je vais tenter cette recette qui a l'air facile à réaliser.
Repose-toi bien. Mille gros bisous.
Gévi
Bonne soirée et bisous.
je ne m'attarde pas il est tard et je suis fatiguée
merci pour ta visite
bisous