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Bonsoir ,sur le blog de la bonne humeur ,votre pt apéritif est servi,boire avec modération ,sinon le pt foie est malade.ollive Titite .
publié le 10/12/2013 à 20:37 |
Champignons fourrés au boursin et dorés au four
Ingrédients (pour 4) :
160 g de petitsChampignons de Paris
Fromage aux fines herbes (Ex : Boursin, Tartare ....)
Chapelure
Préparation :
Préparer les champignons en les lavant à l'eau froide, sans les éplucher !
Retirer les queues
Remplir les têtes de fromage aux herbes et les placer dans un plat allant au four
Saupoudrer légèrement de chapelure fine :
Cuisson :
Placer dans un four chaud à 220° (niveau 7) pendant 1/4 d'heure
Servir chaud.
Le Conseil du Chef :
Choisir des champignons plutot petits et de taille homogène ( environ 4 cm ) pour qu'ils cuisent pendant le même temps
Jambon roulé au Boursin
Ingrédients :
2 tranches de Jambon blanc sans couenne
Fromage Ail et fines herbes (Boursin par exemple)
Piques en bois
Tomates cerises
Préparation :
Etaler une tranche de jambon et mettre une couche de 3 à 4 mm de boursin sur toute sa surface
Rouler la tranche de jambon sur le fromage, puis la découper en rondelles de 1 à 2 cm d'épaisseur
:
Ajouter quelques piques en bois. Servir
Le Conseil du Chef :
Pour agrémenter l'assiette, ajouter quelques petites tomates cerises.
Bonsoir ,
deux ptes recettes pas chères et qui feront plaisir à vos invités
Je vous souhaite une très bonne soirée
Merci de vos gentils commentaires et à demain bises
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Je crois que j'ai déjà dû prendre cette recette car c'est vite fait et c'est appréciable car lorsqu'on reçoit il y a beaucoup à faire. En plus c'est bon !
Au moment de l'apéritif j'aime bien faire des amuse-bouche car on parle beaucoup autour de la table du salon avant de passer à table.
Gros bisous,
Toujours de bonnes recettes...merci pour tous tes efforts,surement c`est pas facile
Bonne fête Daniel!!
Gros bisous
le jambon roulé c'est un classique très bon et rapide
j'espère que tu as bien dormis moi j'ai passé une bonne nuit , ça fait du bien
je te souhaite une bonne journée , passe un bon mercredi , @++++ , bizzz domi
le jambon roulé c'est un classique très bon et rapide
j'espère que tu as bien dormis moi j'ai passé une bonne nuit , ça fait du bien
je te souhaite une bonne journée , passe un bon mercredi , @++++ , bizzz domi
Bonne fête Daniel!!!
Gros bisous
De bonnes idées pour l'apéro merci.
Je te souhaite une bonne journée au chaud. C'est encore tout gelé, le camion de sablage est passé 2 fois ce matin!
Gros bisous
Je vais un peu mieux, moins mal à la gorge, maintenant je tousse et j'ai un gros rhume, mais ce n'est pas bien grave, il y a pire que ça.
Et toi comment vas tu? As tu passé une bonne nuit.
Bisous et bonne journée
Merci pour ces recettes, le jambon roulé au boursin, je l'ai déjà fait et très apprécié.
Bisous et bonne journée
As tu fais un bon dodo ?
Bonne fête à ton Chouchou d'Amour
Bon début de journée
Gros gros bisous