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Bonsoir ,sur le blog de la bonne humeur ,votre pt apéritif est servi,boire avec modération ,sinon le pt foie est malade.ollive Titite .
publié le 10/12/2013 à 20:37 |
Champignons fourrés au boursin et dorés au four
Ingrédients (pour 4) :
160 g de petitsChampignons de Paris
Fromage aux fines herbes (Ex : Boursin, Tartare ....)
Chapelure
Préparation :
Préparer les champignons en les lavant à l'eau froide, sans les éplucher !
Retirer les queues
Remplir les têtes de fromage aux herbes et les placer dans un plat allant au four
Saupoudrer légèrement de chapelure fine :
Cuisson :
Placer dans un four chaud à 220° (niveau 7) pendant 1/4 d'heure
Servir chaud.
Le Conseil du Chef :
Choisir des champignons plutot petits et de taille homogène ( environ 4 cm ) pour qu'ils cuisent pendant le même temps
Jambon roulé au Boursin
Ingrédients :
2 tranches de Jambon blanc sans couenne
Fromage Ail et fines herbes (Boursin par exemple)
Piques en bois
Tomates cerises
Préparation :
Etaler une tranche de jambon et mettre une couche de 3 à 4 mm de boursin sur toute sa surface
Rouler la tranche de jambon sur le fromage, puis la découper en rondelles de 1 à 2 cm d'épaisseur
:
Ajouter quelques piques en bois. Servir
Le Conseil du Chef :
Pour agrémenter l'assiette, ajouter quelques petites tomates cerises.
Bonsoir ,
deux ptes recettes pas chères et qui feront plaisir à vos invités
Je vous souhaite une très bonne soirée
Merci de vos gentils commentaires et à demain bises
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Pas trop froid ?
Le programme n'est pas sorti dans le journal mais la messe serait vendredi soi et l'enterrement samedi, Chouchou doit aller voir cet aprem
Gros gros bisous
il va falloir le reposer un peu et toi aussi
bisous
super tes deux recettes, ma petite fille va passer quelques jours avec nous et elle ira chez sa tatie (ma fille) qu'elle beaucoup
je ferai les recettes avec Emma et on invitera ma fille pour déjeuner
elles vont être heureuses toutes les deux
il faut que je copie tes recettes
je suis contente que ai fait un gros dodo
j'ai été longue à m'endormir car notre dentiste nous a donné une facture de 900 euros pour des soins!!! j'espère bien que ça va être bien remboursé. C'est le montant de la retraite sécu de mon mari!!!!! c'est notre cadeau du père noël!!!!
toujours des contrariétés
je te souhaite une journée,un bon appétit
mille bisous
lulu
J'ai essayé le jambon roulé au fromage de chèvre , je me suis régalée !
Passe un bon AM !
Bises !
Edith
Si petits feuilletés fromage et graines de pavot petit croissant jambon, ommellette pomme de terre brocolis et chou fleur sauce mayo et sauce fromage frais et pourquoi pas tête de champignons farcie au chèvre ou à la farce je verrai cela vendredi prends soin de toi ma reine gros bisous moi je vais bien le soleil brille et mon coeur et tout content lol. Bisous
bon je met de côté pour le moment repas équilibre !!!la balance ne seras pas contente ,mais tant pis ont profite d'être ensemble ,c'est génial quand ont s'entend bien !!!
bisous
*mimi 16*.
Et bien durant mon séjour donc de 2 jours j’ai perdu 100 grammes, elle est pas belle la vie, mais beaucoup de fatigue ? mais comme tu peux le voir ce jour, je les ai repris car hier soir, en plus de mon dîner qui était pas régime cassoulet cuisiné à la graisse d’oie, je me suis fait à 23 h 00 deux œufs sur le plat donc ces 100 gr au vue de ce que j’ai ingurgité ne sont pas beaucoup, voilà me voilà pratiquement requinqué de la fatigue du voyage donc très content car j’étais fatigué c’est vrai mais je sais que cela m’a fait énormément de bien, sur ce je te souhaite une superbe journée ensoleillée et tempérée car ici il fait très froid mais ne gèle pas, une très bonne santé pour toi, Daniel et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
bisou
@+