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Blog de OLLIVE

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  • bonsoir,lundi soir *10 trucs pour arrêter de grignoter+++*Abricots à la neige*
    publié le 15/07/2013 à 21:46

    Le blog de la bonne humeur 

    bonsoir ,

    merci beaucoup de votre visite ,c'est un plaisir pour moi de lire vos gentils messages .la journée c'est bien déroulée ,nous venoNs de finir d'arroser  mes invités nous ont aidés ,ils sont plus fatigués que nous à vadrouiller dans notre beau Maine et Loire .

    gif bon mardi

    *

    10 trucs pour arrêter de grignoter

    Vous avez tendance à grignoter ? De façon automatique, en passant devant le réfrigérateur ou le placard, sans en avoir envie ou besoin, vous êtes sans cesse attirée par la nourriture. Comment y remédier ? 

    *

    Cinq conseils pour ne pas céder...


    Si vous avez des difficultés à résister à la vue, l'odeur, au goût des aliments :

    • Faites vos courses le ventre plein.
    • Ne laissez pas vos plats sur la table.

      Si vous avez besoin d'une collation :
    • Répartissez votre alimentation en quatre repas par jour pour éviter de perdre le contrôle et de vous laisser tenter.

      Si vous avez tendance à craquer sur les aliments, à avoir des envies de manger avec l'impression de ne plus savoir vous contrôler, ne culpabilisez pas ; le fait de lutter contre son propre comportement est un travail de longue haleine, alors :
    • Repérez les périodes ou moments à risque.
    • Essayez de trouver un moyen pour échapper à l'envie intense de manger (marchez, téléphonez, sortez…)
       

      Restez disciplinée !

    • Mangez assise à table, lentement de préférence pour être attentif à vos sensations.
    • Préférez manger en petites quantités et plus souvent par souci de régularité dans les prises alimentaires. 
    • Ne vous resservez pas, sauf cas exceptionnel. 
    • Réduisez les quantités. Pour vous aider à le faire, vous pouvez manger dans des assiettes plus petites.
    • Apprenez à gérer les moments à risques comme la fringale de 18h00 ou les apéritifs, en ayant sous la main des produits peu caloriques (bâtons de céleri, barres de céréales, fruits, etc...) 
    • Ne vous affamez pas : se priver ou sauter un repas quand on a fait un excès n'est pas une solution ! 
    • L'apport nutritionnel doit se répartir harmonieusement tout au long de la journée et ne pas être épisodique. Etablissez donc un emploi du temps en sachant que l'organisme métabolise moins vite les graisses la nuit que le jour.
       

      A vous de jouer maintenant!

    *

    Abricots à la neige

    Abricots à la neige

    enlightenedPréparationenlightened
    enlightened80 minutes

    enlightenedCuisson
    30 minutes

    enlightenedNombre de portions : Pour 4 personnes

    ingrédients 

    enlightened5 blancs d'oeufs
    enlightened1 pincée de sel
    enlightened1 sachet de sucre vanillé
    enlightenedPour le coulis d'abricot : 
    enlightened750 g d'abricots
    enlightened25 cl d'eau
    enlightened100 g de sucre en poudre
    enlightenedle jus de 1 citron

    préparation 

    . Monter ls blancs d'oeufs en neige ferme, additionnez-les de sel, puis ajoutez le sucre vanillé et battez quelques instants.
    2.Faites chaufer de l'eau dans une casserole. A l'aide de deux grandes cuillers, formez une grosse boule de blancs en neige et déposez-la sur l'eau frémissante. Faites-la pocher 1 minute, en la retournant à mi-cuisson. Egouttez-la sur une passoire. Préparez ainsi huit grosses boules. Réservez-les au frais.
    3.Préparez le coulis d'abricot : lavez et dénoyautez les fruits. Faites-les cuire avec l'eau, le sucre et le jus de citron pendant une vingtaine de minutes envirion. Passez-les ensuite au mixeur. Laissez complètement refroidir le coulis obtenu et mettez-le dans le réfrigérateur.

    enlightenedPour ce dessert, choisissez des abricots bien mûrs.enlightened

    Abricot, cru

    Catégorie : Fruits
    Quantité : 100 g (ou ml)

    enlightenedCalories : 45 kCal
    enlightenedProtides : 1 g
    enlightenedLipides : 0 g
    enlightenedGlucides : 10 g

    Nombre de points au 100g :

    gif bon mardi

    (57) commentaires



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  • jacques2308 
    publié le 16/07/2013 à 11:59
    Bonjour Geneviève,
    Je ne sais si je cuisine bien, ce par contre que je sais, c’est que c’est un délice mais voilà, c’est à mon goût qui n’est pas le goût de tout le monde comme tu peux le voir, je n’ai pas la façon de tout le monde de me nourrir car je peux ingurgiter n’importe quoi, n’importe quand et c’est un grand point, je peux très bien prendre un déjeuner le matin à jeun avec vin et pousse café, bon je ne le fais pas d’ailleurs mon régime en prendrait un sacré coup et c’est pour cela que j’ai trouvé dans ma manière de me nourrir que je pouvais facilement perdre du poids (si j’étais sérieux) et c’est cela le plus dur car j’ai toujours envie de grignoter et je sais qu’en prenant quelques brisures de chocolat ou des protéines, cela me cale et l’envie part.
    Pour le site, je me pose la question ? es-ce le site ou Internet car si toi tu as des problème comme moi avec Internet, le site aussi est tributaire d’Internet car il n’est pas Internet, il est un site qui est inclus dans Internet enfin je le pense comme cela, peut-être ai-je tort ? ? moi je sais que si je n’ai pas Internet et bien je n’ai pas accès aux autres fonctions enfin on subit et on se tait, il faut bien rigoler, sur ce je te souhaite une belle journée ensoleillée dans le Maine et Loire, sans cette canicule, une très bonne santé pour toi et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
  • Franca27600 
    publié le 16/07/2013 à 11:39
    Bonjour
    Ta recette me fait penser à un dessert que je faisais avant ,sur une base de crème anglaise que je mettais dans un moule à manqué ensuite les abricots cuits ou autre fruits et je déposais les blancs battus en neige et au four .
    Bon mardi!
    Bisous
  • jacques2308 
    publié le 16/07/2013 à 11:07
    Bonjour Geneviève,
    Oui et encore ce matin et je viens de regarder, je n’ai toujours pas le téléphone, cela commence à bien faire, personne ne peut me joindre, c’est un comble, mais j’ai quand même Internet donc c’est soit la ligne ou alors la box mais je ne pense pas car je n’aurais sûrement pas Internet et ma fille qui me dit qu’elle me téléphone et que je ne répond pas, comment pourrais-je lui répondre alors que je n’ai pas la ligne enfin, ça faisait quand même près de huit jours que je n’étais plus ennuyé et voilà que ça recommence, pourtant hier j’avais le téléphone mais quand on m’appelle, il n’y a pas de sonnerie alors que quand d’autres m’appellent cela fonctionne, je me demande si on me joue pas la Traviata en couleur, mais là c’est certain qu’on ne peut me joindre, sur ce je te souhaite une superbe journée ensoleillée, une très bonne santé pour toi et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
  • Missplapla 
    publié le 16/07/2013 à 11:01
    lt'abricot' ct'est' pas t'rop mon t'ruc, je vais essayèer avec de la peche!
    Merci pour les conseils!
  • FatimaHaouach 
    publié le 16/07/2013 à 10:51
    Bon Mardi à toi aussi ollive !
    Et tu as raison j'achète toujours des sucreries quand je fais les courses avant d'avoir mangé :)
  • Leiaorgana 
    publié le 16/07/2013 à 10:51
    Bonjour Geneviève , merci pour ces astuces et cette délicieuse recette !!!
    Passe une très bonne journée !!!
    Bises !
    Edith
  • pianoforte92 
    publié le 16/07/2013 à 09:52
    bonjour Ollive, bonne journée? il fait déjà bien chaud.....
    alors pour le sucre de bouleau, j'ai acheté ça dans un salon bien être.....son nom véritable est xylitol issu de l'écorde de bouleau des laboratoires fructivia, va voir sur internet il y a un site.....j'en ai vu aussi dans un grand magasin bio en poudre plus fine.et on peut s'en servir pour la patisserie m'a t on dit.
    je vais noter ton dessert à l'abricot.....je vais en avoir pas mal car cet après midi je vais en chercher chez une dame qui réceptionne des cageots d'abricots qui viennent du midi......alors les desserts sont les bienvenues.
    bisous et belle journée

  • dominiquerivron 
    publié le 16/07/2013 à 09:30
    merci pour ton commentaire OLLIVE, passe une bonne journée ! As-tu joué au Grand jeu de l'été pour gagner des produits de beauté ?
  • basceya 
    publié le 16/07/2013 à 09:15
    Bonjour Ollive
    Je viens te souhaiter une belle journée. Je suis rentrée hier soir de vacances.
    Gros bisous
  • mich_bel 
    publié le 16/07/2013 à 08:59
    bonjour ma princesse un bon mardi a toi vient de finir d'arroser le jardin avant de partir travailler de l'après -midi par cette chaleur quelle galère gros bisous a plus tard.

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