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Bonsoir .dimanche soir le 14 juillet 2013.Chou-fleur minceur en salade
publié le 14/07/2013 à 21:17 |
*
Chou-fleur minceur en salade
Temps de préparation : 10 minutes
Nombre de personnes : 6 personnes
ingrédients
1 chou-fleur
1 jus de citron
1 grande boîte de petit pois
3 tomates
Des feuilles de laitue
2 œufs
De la vinaigrette allégée
préparation
Faites cuire les œufs, 10 minutes, dans une casserole d'eau bouillante
Une fois durs, enlevez la coquille et coupez les œufs en quartiers
Dégagez la tête du chou-fleur
Coupez le chou-fleur en petits bouquets et faites-les cuire dans de l'eau salée citronnée
Egouttez et laissez refroidir
Dans un saladier, mélangez les petits pois et 2 tomates coupées en dés
Placez la salade en dôme au milieu de feuilles de laitue
Décorez de quartiers d'œufs durs et de la dernière tomate coupée en lamelles
A servir avec la sauce vinaigrette
Apport énergétique par personne : 150kcal dont 10g de protéines, 10g de lipides et 10g de glucides.
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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merci de tes partages idés conseils tu es superbe
J'écrivais ton nom sur les pierres
Sur les cheveux de lierre
Des ruines abandonnées
Je t'attendais à la rivière
Dans le bleu des fougères
Auprès d'un champs de blé
J'écrivais ton nom solitaire
Sur les chemins de terre
Sur les arbres écorchés
Je t'attendais dans mes prières
Dans le feu des bruyères
Des soleils de janvier
Je t'attendais, je t'attendais, je t'attendais
Et les églises se souviennent
Des tous premiers je t'aime
Des mariés de Vendée
Qui couraient à perdre haleine
Boire à l'eau des fontaines
Leur tout premier baiser
Et les moulins se rappellent
La blancheur des dentelles
Des mariés de Vendée
Qui couraient dans les ruelles
Escaladaient les échelles
Pour s'aimer dans un grenier
Je parlais de toi aux nuages
Aux oiseaux de passage
A mes poupées d'enfant
Je t'attendais les nuits d'orage
Dans les genets sauvages
Au bord de l'océan
J'écrivais ton nom sur les plages
Sur les murs des villages
Les nuits de la Saint-Jean
Je t'attendais comme un rivage
Quand un bateau naufrage
Au cœur de l'ouragan
Je t'attendais, je t'attendais, je t'attendais
Et les églises se souviennent
Des prénoms de baptême
Des mariés de Vendée
Qui couraient à perdre haleine
Boire à l'eau des fontaines
Leur tout premier baiser
Et les étangs se rappellent
Les serments éternels
Sous les grands peupliers
Garde ta main dans la mienne
Nous serons quoi qu'il advienne
Des mariés de Vendée