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Bonsoir .dimanche soir le 14 juillet 2013.Chou-fleur minceur en salade
publié le 14/07/2013 à 21:17 |
*
Chou-fleur minceur en salade
Temps de préparation : 10 minutes
Nombre de personnes : 6 personnes
ingrédients
1 chou-fleur
1 jus de citron
1 grande boîte de petit pois
3 tomates
Des feuilles de laitue
2 œufs
De la vinaigrette allégée
préparation
Faites cuire les œufs, 10 minutes, dans une casserole d'eau bouillante
Une fois durs, enlevez la coquille et coupez les œufs en quartiers
Dégagez la tête du chou-fleur
Coupez le chou-fleur en petits bouquets et faites-les cuire dans de l'eau salée citronnée
Egouttez et laissez refroidir
Dans un saladier, mélangez les petits pois et 2 tomates coupées en dés
Placez la salade en dôme au milieu de feuilles de laitue
Décorez de quartiers d'œufs durs et de la dernière tomate coupée en lamelles
A servir avec la sauce vinaigrette
Apport énergétique par personne : 150kcal dont 10g de protéines, 10g de lipides et 10g de glucides.
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Biz Ollive
Ben non pas de feu d'artifice, au Gabon le 14 juillet ne signifie rien
La grande fête sera le 17 août pour l'indépendance du pays
Les prunes et les nectarines viennent de France mais ces jolis fruits sont restés au magasin, trop chers
Bisous bisous
Bon début de journée, j'espère que le soleil sera encore présent
Le petit oiseau est bien arrivé
Gros gros bisous
Très gros bisous.
Gévi
Bisous
contente d'avoir pu te faire sourire ,
et merci pour ce superbe duo , j'aime beaucoup
Tes conseils recette toujours apprécié
Je te souhaite une douce et agréable nuit
bonne semaine
gros bisous line
*mimi 16**