bonjour ,aujourd'hui c'est l'anniversaire de notre amie *obse*mimi*

sur son blog nous avons tout ce qu'il faut pour nous 

distraire et manger des bons pts gâteaux avec du champagne c'est gratuit donc il ne faut pas hésiter.

http://blog.aujourdhui.com/obse/2467072/demain-je-vous-invite-au-champagne-et-un-petit-morceau-de-gateau-pour.html#commentaires

merci pour elle *

 faire un bon gâteau pour notre papa ,

mais pas calorique ,maman ne veut pas !

Verrines aux spéculoos et au fromage blanc

Quantité 4 personnes

Préparation 20 minutes

ingrédients 

8 spéculoos

1 pomme

4 c. à soupe de confiture de lait 

3 petits pot de fromage blanc 0% (ou 3 c. à soupe par verrine)

2 c.à soupe de crème fraîche épaisse à 5 % de MG

2 c. à soupe d'édulcorant liquide

Valeur calorique totale pour 1 personne : 162 calories

Émiettez les spéculoos. Pour cela, enfermez-les dans un sac congélation puis "pilez-les" avec une boîte de conserves ou un bocal.  

Déposez les miettes équitablement au fond de 4 verrines.

Lavez, épluchez les pommes puis coupez-les en petits dés.

Faites-les revenir à la poêle adhésive sans ajout de matières grasses.

Une fois dorés, ajoutez les cubes de pommes aux verrines puis 1 c. à café de confiture de lait par verrine.

(faites-la légèrement chauffer si elle est trop épaisse)

Dans un saladier, battez au fouet la crème fraîche épaisse et le fromage blanc tout en ajoutant l'édulcorant

Remplissez les verrines de ce mélange. Placez les verrines au réfrigérateur.

Servez-les bien fraîches accompagnées d'un café.

Pour plus de gourmandise, vous pouvez râper un peu de chocolat noir à 64% sur les verrines. Mais gardez la main légère..

(d'autant plus que trop de chocolat nuirait aux saveurs du dessert)