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Marraine
Blog de OLLIVE
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LUNDI LE 27 MAI 2013 *PANACHÉ DE CHOUX SAUTÉS*sur le blog de la bonne humeur ,c'est une vraie joie pour moi de vous lire ! publié le 27/05/2013 à 20:31
LUNDI LE 27 MAI 2013 .
le blog de la bonne humeur ,c'est une vraie joie pour moi de vous lire 
PANACHÉ DE CHOUX SAUTÉS
Portions :
4 à 6
Temps de préparation :
20 minutes
Le chou frisé, richement assaisonné de crème et de fromage bleu, accompagne très bien l’agneau rôti. 
Ingrédients
350 g (3⁄4 lb) de chou blanc
350 g (3⁄4 lb) de chou nouveau
2 gousses d’ail
2 côtes de céleri
4 oignons verts
2 c. à soupe d’huile de sésame
50 g (2 oz) de noix de cajou
non salées
Pour servir : sauce sojaPréparation
Retirez les trognons des choux, lavez ceux-ci, puis coupez-les en lanières. Épluchez et hachez l’ail,lavez et coupez le céleri ainsi que les oignons verts.Faites chauffer l’huile dans une grande poêle. Faites-y brunir les noix de cajou 30 secondes.Ajoutez l’ail, le céleri et les oignons et faites-les revenir 30 secondes, sans laisser brûler l’ail.Ajoutez les choux et faites-les revenir 3 à 5 minutes. Ils doivent être tendres, mais pas flétris.Servez-les assaisonnés de sauce soja.Information nutritionnelle
(en comptant 4 personnes) Calories :
182. Glucides : 10 g (sucres : 7 g). Protéines : 7 g. Lipides : 13 g (acides gras saturés : 2 g). Riches en vitamines A, B, C et en folates et calcium.
(34) commentaires
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Gros bisous ma douce.
après une journée de beau soleil c'est la pluie ce jour, y'en a marre!!!
bisous ma petite Reine
Tu as un secret pour avoir autant d'energie ! merci pour tes messages d'encouragement il sont précieux !! ... ...très bonne soirée bisous a demain !
Je cherche le soleil ,mais il se cache super bien ,enfin ila fait une apparition en milieu d'après midi,il fait ça actuellement ,il est déboussolé ......LOL
Je te souhaite une belle soirée!
Bisous
Bisous
Je passe sur le site histoire de faire coucou et de te souhaiter une bonne journée
Bizes