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LUNDI LE 27 MAI 2013 *PANACHÉ DE CHOUX SAUTÉS*sur le blog de la bonne humeur ,c'est une vraie joie pour moi de vous lire !
publié le 27/05/2013 à 20:31 |
le blog de la bonne humeur ,c'est une vraie joie pour moi de vous lire
PANACHÉ DE CHOUX SAUTÉS
Portions :
4 à 6
Temps de préparation :
20 minutes
Le chou frisé, richement assaisonné de crème et de fromage bleu, accompagne très bien l’agneau rôti.
Ingrédients
350 g (3⁄4 lb) de chou blanc
350 g (3⁄4 lb) de chou nouveau
2 gousses d’ail
2 côtes de céleri
4 oignons verts
2 c. à soupe d’huile de sésame
50 g (2 oz) de noix de cajou
non salées
Pour servir : sauce soja
Préparation
Retirez les trognons des choux, lavez ceux-ci, puis coupez-les en lanières. Épluchez et hachez l’ail,
lavez et coupez le céleri ainsi que les oignons verts.
Faites chauffer l’huile dans une grande poêle. Faites-y brunir les noix de cajou 30 secondes.
Ajoutez l’ail, le céleri et les oignons et faites-les revenir 30 secondes, sans laisser brûler l’ail.
Ajoutez les choux et faites-les revenir 3 à 5 minutes. Ils doivent être tendres, mais pas flétris.
Servez-les assaisonnés de sauce soja.
Information nutritionnelle
(en comptant 4 personnes) Calories : 182. Glucides : 10 g (sucres : 7 g). Protéines : 7 g. Lipides : 13 g (acides gras saturés : 2 g)
. Riches en vitamines A, B, C et en folates et calcium.
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Très belle soirée à toi Ollive :)
Bises !!!
Toi mon petit copain
De Corbeville Les Bains
Tu n'oses plus te baigner dans la mer
À cause de ce requin
Que les Américains
Ont inventé pour faire peur à ton père
Moi le gentil dauphin
Je n'y suis pour rien
Je ne suis pas méchant tu le sais bien
Si tu me fais la gueule
Je vais rester tout seul
On va rater nos vacances d'été
Moi le gentil dauphin
Je n'y comprends rien
Pourquoi tout ce fracas ce cinéma
Pour un poisson bidon
Un requin de carton
Allez soit chouette envoie-moi ton ballon
Toi la petite Anglaise
Tu rases les falaises
Tu n'oses plus comme l'année dernière
Me grimper sur le dos
Comme sur ta moto
Courir après les chevaux de la mer
Moi le gentil dauphin
Je n'y suis pour rien
Je ne suis pas méchant tu le sais bien
Si tu me fais la gueule
Je vais rester tout seul
On va rater nos vacances d'été
Moi le gentil dauphin
Je n'y suis pour rien
C'est moi qui t'ai donné l'été dernier
L'amour du vent salé
Un goût de liberté
Tu avais promis de m'apprendre à parler
Oh ! oh ! oh ! oh ! que je suis triste
oh ! oh ! oh ! triste triste triste
Il faut vous réveiller
Vous n'allez pas rester
Comme des crabes à marcher de travers
Ou comme des manchots
Plantés au bord de l'eau
En attendant que revienne l'hiver
Moi le gentil dauphin
Je n'y comprends rien
Vous allez chercher quoi au cinéma
Du sang et du malheur
Des larmes et de la peur
Vous feriez mieux d'apprendre à être heureux
Moi le gentil dauphin
Je n'ai peur de rien
Surtout pas d'un requin à sensation
Rangez dans vos cartons
Votre imagination
On ne va pas se gâcher la saison
Oh ! oh ! oh ! oh ! ce serait triste
Oh ! oh ! oh ! triste triste triste
Oh ! oh ! oh ! ce serait triste
Oh ! oh ! oh ! triste triste triste