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Vendredi 24 mai 2013*.pour la fête des mamans *Panna cotta à la fraise et au yogourt 111 calories par portion!miam miam !
publié le 24/05/2013 à 13:03 |
Panna cotta à la fraise et au yogourt
Ce plat comblera à merveille votre envie d’un dessert
crémeux.
ingrédients
2 tasses de tranches de fraises fraîches ou décongelées
1/3 tasse d’édulcorant sans calories SPLEND en granulés
1 tasse de yogourt nature à la grecque
4 c. à thé de gélatine nature
3/4 tasse de crème à 5 %
1 c. à thé de vanille
Compote de baies
1 1/3 tasse de tranches de fraises fraîches ou décongelées
2 c. à thé d’édulcorant sans calories SPLEND en granulés
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
préparation
. Passez au mélangeur les fraises, 1⁄3 tasse d’édulcorant Splenda® et le yogourt ; filtrez dans un bol et réservez. Dans un petit bol,
saupoudrez la gélatine sur 1⁄4 tasse (60 ml) de crème ; laissez ramollir 5 min.
. Dans une casserole, chauffez le reste de crème avec la vanille à feu moyen jusqu’à ce qu’elle fume ; incorporez la gélatine dissoute
et remuez pour la faire fondre. Incorporez au fouet dans la préparation aux fraises. Versez dans six ramequins ou moules de 175 ml (6 oz)
. Couvrez et réfrigérez 4 h ou jusqu’à ce que le mélange soit pris.
Compote : dans un petit bol, mélangez les fraises avec l’édulcorant sans calories Splenda® ; laissez reposer 10 min
.Démoulez les panna cotta sur des assiettes à dessert. Garnissez de baies et aspergez de vinaigre.
111 calories par portion, 6 portions, 4 g de protéines, 4 g de lipides totaux (2 g de gras saturés), 17 mg de cholestérol, 13 g de glucides,
1 g de fibres.
mettre sur assiette avec des belles fraises en décoration et des ptes branches de menthe fraiche
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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pour moi se sera sans fraises car j'y suis allergiques.
Bonne fin d'après midi.
Bisous
mais pour moi ca sera pour une autre occasion, car comme je suis de belgique, la fête des mères c'était dimanche passé.
Bon week end
que ton message sur ta Maman et émouvant, je suis parti a la dass a l'age de 12 ans Maman adorée ces enfants je suis la 8 eme sur 13, un père violant méchant Maman et morte a peine 60 ans elle me manque beaucoup, lui a 96 ans il y a pas de justice sur cette terre.
je te souhaite une bonne fêtes des mères.
bizzz@@++
Michèle
on pleure tous une maman ! mais je vois à ton com que tu n'as pas connu l'amour d'une mère comme une petite-fille l'aurait mérité et ça m"émeut, moi qui a connu l'amour d'une mère à sa façon, car elle a mit au monde 6 enfants en 10 ans, en revenant des camps d'Allemagne et je me sentais aimée comme mes frères et soeurs.
Je te fais de gros bisous réconfortants
pour toi ma maman pourquoi tu ma laisser on a eu de moment difficile entre nous peux importe tu restes ma mère . je t’aime tu sais et tu ma manque .Et moi je suis fière d’être ta fille.
tu me manque personne ne peux remplacer une mère .
pour ta fête dimanche je t'offre un bouquet de rose blanche
.Maman je t’aime et tu me manque
mais tu nous as jamais aimés
nous tes enfants
comme j'aimerai avoir un bisou avant de mourir
toi qui ne sait même pas combien d'enfants il te reste et combien de pts enfants tu as !!
pourquoi!!!!
nous avons mal trop mal maman
dommage je n'ai pas ce qu'il faut pour faire la recette car j'aime beaucoup, ce sera pour une autre fois
je te souhaite un bon vendredi
tu ne devrais pas te faire de souci quand tu ne peux pas répondre à tout le monde, tes blogs sont pour nous tous et toutes et c'est déjà beaucoup
bisous
lulu