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Marraine
Blog de OLLIVE
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Vendredi 3 mai 2013.**Tacot végétarien minceur**sur le blog de la bonne humeur ! publié le 03/05/2013 à 17:56
Tacot végétarien minceur
pour 2 personnes
Ingrédients
1 conserve de lentilles rincées et égouttées1/2 oignon blanc haché finement *1/2 oignon rouge haché finement *1 poivron rouge coupé en petits cubes *2 tomates rouges hachées1 branche de céleri hachée finement1 tasse de salsa du commerce réduite en sodium ou maison1/2 tasse de fromage mozzarella râpé à moins de 20% m.g *1/2 tasse de fromage cheddar à moins râpé de 20% m.g *4 grosses feuilles ou 6 petites de laitue romaine ou Boston (au goût)1 sachet d’assaisonnement à taco réduit en sodium1 c.à.soupe d’huile d’olive1 c.à.soupe de mielPoivre du moulin au goût
Pour les oignons, vous pouvez également prendre seulement 1 oignon rouge ou blanc. C’est à votre choix
Pour le poivron, vous pouvez varier en prenant du poivron jaune, orange, rouge ou vert.
Les fromages peuvent être variés. Pourquoi pas du brie ou encore du fromage de chèvre à moins de 20% m.gPréparation1. Dans une poêle antiadhésive sur un feu moyen-vif ajouter l’huile, ajouter les oignons, le poivron et le céleri pendant
5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’il y ait une légère coloration.
2. Ajouter les lentilles,l’assaisonnement à taco, les tomates et le miel.1. Dans une poêle antiadhésive sur un feu moyen-vif
ajouter l’huile, ajouter les oignons, le poivron et le céleri pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’il y ait une légère coloration.
3. Bien mélanger et cuire 5 à 7 minutes supplémentaires.
4. Dans chaque feuille de laitue, ajouter 2-3 c.à.soupe du mélange de lentilles, de la salsa au goût et un peu de fromage.
Ça se mange comme une tortillas.
Personnellement, ce que j’aime faire, c’est de mettre le fromage dans un bol, la salsa dans un autre bol, le mélange à taco
dans une assiette ou dans un bol et les feuilles de laitue dans une assiette. Après, on construit nous-même notre taco vert sans viande!
Bon appétit !
(36) commentaires
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Bon AM et bon WE !
Grosses bises !
Edith
Je te remercie de tes messages de soutien ça met du baume au coeur.
Ecrire ce que l'on vit ou ce que l'on ressent c'est une façon de s'en libérer pour avancer mais si personne n'est là pour nous soutenir, je pense pas qu'on puisse il arrivé. Et toi, tu es là pour tout le monde ici, c'est adorable et quel bel exemple.
je te souhaite un bon week end
biz
bonjour
toutes mes félicitations
c'est plus que bien
équilibre alimentaire plus sport
bravo
merci de me faire plaisir
j'ai vue que tu avais des soucis avec tes mains j'espère que tu vas mieux !!!
temps couvert ce matin alors qu'hier le ciel était superbement bleu !!
j'aime beaucoup cette recette que je ferai sans le fromage il faut que je réussisse a manger moins de viande on aime ça et j'avoue que ce serait très bien d'en diminuer la consommation !!! merci pour tes recettes !!
passe une belle journée je t'embrasse bisous ma belle
SYLVIE
devine ! devine donc ! ! J'ai perdu 2 KG !!!!!!
passe une belle journée
gros bisous
comment vont tes petites mains
je viens relever ta recette d'aubergines, mon mari va les faire pour midi, nous allons nous régaler, j'aime beaucoup les aubergines, mes forces ne reviennent
pas vite pour que je puisse faire quelque chose de prolongé
je pensais aller en maison de repos pour le soulager mais il préfère que je reste à la maison et il ne veut personne pour l'aider, pas facile pour moi!
je te souhaite une très bonne journée et un grand merci pour tes coms matinals qui me font tant plaisir mais il faut penser à toi et te reposer un peu ma chère petite Reine
je te fais de gos gros bisous
lulu
Alors comment vont tes mimines ce matin ??? tu souffre moins je l'espére pour mon poids pas bouger , ni pris ni perdu j'espére avoir du mieux la semaine prochaine .
Ici beau ciel bleu et le soleil , oh que ça fait plaisir et je vais en profiter s'il daigne rester pour faire une belle ballade avec Filou .
Bon samedi et gros bisous .
Mimi