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Blog de OLLIVE

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  • Gâteau léger à l'ananas **141 calories **miam miam .demain je passe pour vous en donnez une pte portion.ollive titite.
    publié le 31/01/2013 à 21:30

     

    coolVENDREDI 1 février  2013 .le blog de la bonne humeur .cool

     

    Gâteau léger à l'ananas

    enlightenedquantité 8 personnes enlightened

    enlightenedpréparation 20 minutesenlightened

    enlightenedcuisson 40 minutesenlightened

    enlightened1 ananasenlightened

    enlightened20 ml de jus d'ananasenlightened

    enlightened4 œufsenlightened

    enlightened5 c. à soupe de maïzenaenlightened

    enlightened2 c. à soupe d'édulcorantenlightened

    enlightened1 c. à soupe de rhumenlightened(pas obligatoire )

    enlightenedmargarine (pour graisser le plat)enlightened très peu 

    Valeur calorique pour 1 personne:enlightened Ananas 48 kcal enlightenedenlightenedOeufs 45,25 kcal enlightened- Maïzena 29 kcal enlightened- Edulcorantenlightened 15 kcal -enlightened Rhum enlightened4,6 kcal enlightenedTOTAL 141,85 kcal

    Préchauffez le four th.5 (150°C) pendant 10 min.

    Retirez la peau de l’ananas et coupez-le en quartiers. Disposez ces quartiers dans le fond d’un moule allant au four et légèrement graissé.

    Séparez les blancs des jaunes d’oeufs et battez les blancs en neige ferme.

    Dans un saladier, battez au fouet les jaunes d’oeufs et l’édulcorant.

    Ajoutez en pluie progressivement la maïzena puis délicatement, les blancs d’oeufs.

    Versez cette préparation directement sur les quartiers d’ananas et enfournez 40 min.

    A la sortie du four versez directement sur le gâteau le rhum mélangé au jus d’ananas.

    démoulez et retournez le gâteau sur un plat(plat )se faire plaisir tout en sachant être raisonnable .

     

    enlightenedbéchamel légère enlightened

    enlightened7 calories / 5 cuillères à soupeenlightened

    enlightened4 dl de lait demi-écrémé,
    enlightened1 c à s de fécule,
    enlightenedsel,poivre 
    enlightenednoix de muscade 
    Délayez la fécule dans un peu de lait et ajoutez-la au lait arrivé à ébullition.
    Assaisonnez de sel, poivre et noix de muscade.
    Cette sauce blanche peut très bien remplacer de la crème dans la plupart
    des préparations. Il suffira de l'assaisonner correctement mais le gain est
    conséquent et il faut y penser

    (50) commentaires



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  • virgule190 
    publié le 01/02/2013 à 11:04
    Qu'ils sont beaux ces petits, ce sont les tiens ?
    Bonjour Ollive, heureusement que le site fonctionne un peu mieux maintenant, ce matin c'était infernal
    Bonne journée
    Gros bisous
  • obse 
    publié le 01/02/2013 à 10:39
    gros bisous du vendredi ,ca yesss nous sommes en février !!!!je te souhaite une tres bonne journée ,ma petite Ollive :::ta recette je vais faire dimanche ,mille bisous ,a taleur :::
    mimi 16
  • michalette31 
    publié le 01/02/2013 à 09:34
    Merci pour ces bonnes recettes , mais je me passe de gâteau pour le moment , mais je fais un copier coller et me les mets de côté ....
    Bisous
    Mimi
  • michalette31 
    publié le 01/02/2013 à 09:33
    COUCOU MA OLLIVE
    Désolée pour le café , mais ce matin je suis la !!!! je t'attends avec plaisir .
    Ma journée d'hier a été un régal , mais j'aurais aimer des chansons plus jeunes , enfin la majorité du club sont des personnes plus âgé que moi alors c'était normal , mais néanmoins j'ai passer une agréable journée de détente ça fait du bien de temps en temps ...
    Je mettrais le lien sur mon blog dans la journée et tu pourras aller voir un peu de spectacle ......
    J'ai bien su gérer le repas qui dans l'ensemble était pas trop calorique .
    Je te souhaite un bon vendredi et te fais pleins de bisous .
    Mimi
  • basceya 
    publié le 01/02/2013 à 08:33
    Si je supprimais les pommes? qu'en penses-tu?
    Bisous
  • basceya 
    publié le 01/02/2013 à 08:12
    Bonjour OLLIVE
    Trop mignons ces enfants! Encore un bon gâteau, heureusement que je ne les fais pas en ce moment, car mon poids ne descend pas malgré une alimentation non grasse et non sucrée à part les pommes que je consomme chaque fin de repas.
    Je te souhaite une belle journée.
    Gros bisous
  • Choupie20 
    publié le 01/02/2013 à 08:01
    Oh les jolies bouilles =) Ce sont tes petits enfants ?
    ça me fait penser que c'est à mon tour t'écrire à ma grand-mère! J'ai un échange épistolaire avec elle car elle habite à 1000 km de moi!

    des bisous et belle journée !
  • dsmnathalie 
    publié le 01/02/2013 à 07:44
    Coucou marraine je passé te faire un petit coucou tes petit enfant sont très beau je te fais plein de bisous merci pour tes conseils
  • cacahuete2008 
    publié le 01/02/2013 à 07:10
    bonjour ma ptite ollive hum tres bon ce gateau. ils sont tres mignons tes petits enfants. passe une tres bonne journee gros bisous
  • natounette25 
    publié le 01/02/2013 à 06:49
    Bonjour
    Merci pour cette bonne recette je crois que je vais la faire pour dimanche midi car samedi soir..... c'est soirée crèpe!!!! OUi prait que c'est la chandeleur....
    Gros bisous à toi
    Bonne journée

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