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Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
coucou !et voilà un pt gâteau peu calorique .à déguster en écoutant de la musique .ollive titite. publié le 26/01/2013 à 06:04
Samedi 26 janvier 2013.le blog de la bonne humeur.
coucou ,merci beaucoup de vos messages ,je vais pouvoircommencer un pt roman et je suis très heureuse.je tiens à vous dire que j'ai pas acheté de melon ,il n'y en avait pas.chez les commerçants.j'ai demandé à mon mari et il m'a dit !tu en avais assez cet été .tu attendras !!et moi pas contente .il est vilain avec ollive .alors comme j'ai pas trouvé de melon ,j'ai acheté encore une plante verte .trop belle !
j'ai des invités qui arrive et nous allons mangé ,et alors joué aux cartes !oh la crise de rire que je vais encore avoir ce soir .à demain pour le café .gros bisous
Charlotte aux pommesTemps de préparation :
45 minutesTemps de cuisson :
2hNombre de personnes :
8 personnesingrédients
- 2kg de pommes
- 100g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- De la cannelle
- Quelques gouttes de jus de citron préparation de la charlotte
Préparez un caramel blond avec le sucre et un peu d'eau
- Hors du feu, ajoutez quelques gouttes de jus de citron
- Tapissez un moule à charlotte avec le caramel en veillant à ce qu'il nappe bien toute la surface
- Épluchez et épépinez les pommes, coupez en 2 dans le sens de la hauteur puis en tranches très fines
- Chemisez le fond du moule à charlotte avec les tranches de pommes en formant une belle rosace
- Remplissez le moule jusqu'en haut avec le restant des pommes, en les tassant bien : elles vont réduire à la cuisson
- Saupoudrez les pommes de sucre vanillé et de cannelle en poudre toutes les 3 couches
- Faites cuire pendant 2h au bain-marie, au four à 170°C (thermostat 2/3)Pour éviter que le caramel ne se fige, démoulez la charlotte tiède sur le plat de service.
Laissez reposer 2h au réfrigérateur avant de la servir nature ou mieux, accompagnée de crème anglaise à la vanille.Apports énergétiques par personne : environ 180kcal avec quelques traces de protéines 43g de glucides(41) commentaires
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Miam ! j'ai hâte d'essayer cette recette !
heu.... question indiscrète.... (mais heu... je suis re nouvelle....)
Tu fais comment pour insérer des images dans tes commentaires ???
Merci ! ;-)
Combien de calories ? Tant pis c'était bien bon. Maintenant j'ai une bonne recette légère de crêpes je pourrais la faire
Merci encore,
Bisous,
Tout à l'heure cela ne sera pas la même musique !
Bon dimanche,
.
Comme mon four est immobilisé pour le moment, je ne peux pas faire de cuisson au four...snif.
Il ressemble à la tarte tatin ton gâteau. Rudement bon.
Bonne soirée bisous