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Blog de OLLIVE

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  • Jeudi !une pte pensée pour toutes les personnes qui souffrent !ollive titite
    publié le 16/01/2013 à 21:44

     

     
     
    enlightenedJeudi 17 janvier 2013.le blog de la bonne humeur enlightened

     

    Ingrédients pour 1 personne

    - 100g de pâtes cuites

    - 1 tranche de jambon blanc

    - une grosse poignée de persil plat

    - 1 CS de crème liquide allégée

    - une pincée de curry en poudre

    - 10g de parmesan

    - poivre du moulin

     

    Faire cuire vos pâtes al-dente.

    Lavez le persil et coupez le morceaux ainsi que le jambon.

    Délayez la crème avec le curry.

    Dans un plat allant au four, déposez pâtes, jambon , persil, crème au curry et saupoudrez du poivre et du parmesan.

    Enfournez 10 minutes à 190°.

     

    Bon appétit!

     

    Conseils:

    Pour un repas équilibré il vous manquera à ce plat des légumes et un fruit.

     

    Nombres de calories environ:

    - 110 calories pour les pâtes

    - 44 calories pour le parmesan

    - 44 calories pour le jambon

    - 9 calories pour le persil

    - 8 calories pour la crème liquide

     

     

    total pour ce repas =  215  calories par personne.

     

    Risotto aux légumes variées


     Informations générales
    type : plat pour 4 pers. 
    calories : 250 par personne     
    préparation : 45 minutes
    Un voyage imprévu en Italie, un envie de risotto aux légumes variés? Cette recette à base de champignons et de poivron saura vous régaler!

    12
    proposée par  Aujourdhui.com
     
     
     

     
     Ingrédients
    250 g de riz
    1 oignon émincé
    40 g de beurre
    4 verres de bouillon de volaille
    1 poivron coupé en lanières
    150 g de champignons de Paris émincés
    2 tomates pelées et concassées
    1 petite boîte de haricots rouges
    1 c. à soupe de pignons
    Sel, poivre
     Préparation
    Faire cuire le riz al dente. Une fois cuit, le laver et l'égoutter. L'éponger dans un linge. Dans une cocotte, laisser fondre la moitié du beurre et faire revenir l'oignon hâché.
    Verser le riz en pluie, mélanger et mouiller avec 2 verres de bouillon de volaille.
    Dans une poêle à part, faire revenir les lanières de poivron et les champignons. 
    Ajouter les tomates et laisser cuire de 8 minutes.
    Verser le contenu de la poêle dans la cocotte, ajouter les haricots rouges et poursuivre la cuisson du risotto, en ajoutant le fond de veau.
    Faire griller les pignons à sec dans une petite poêle. Verser le risotto dans le plat de service et le parsemer de pignons grillés. Servir.
     
     
    *****bonne soirée à vous tous *****

    (32) commentaires



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  • Viviane91 
    publié le 17/01/2013 à 21:05
    Bonsoir Titite,

    J'ai encore eu des problèmes avec le site. J'espère que tu vas bien. Je te remercie pour tes petits mots.

    Ici, nous n'avons pas eu beaucoup de neige. Aujourd'hui, soleil et ciel bleu. Mais, froid. - 5° ce matin. A gla gla sur le quai du RER.

    J'avais mis mon bonnet. Quand mes collègues m'ont vu arriver au bureau, elles ont bien ri. Il faut dire que je n'ai, pas du tout "une tête à chapeaux".

    J'apprécie beaucoup ton blog.

    Je t'embrasse fort. Je te souhaite une douce nuit.

    Michelle

  • maya-13 
    publié le 17/01/2013 à 20:06
    Merci encore pour tes pensées ainsi que pour tes recettes. J'ai pris note pour les faire. Tendres bisous
  • lindat555666 
    publié le 17/01/2013 à 19:15
    Me voilà ma petite Reine, je n'avais plus d'internet de puis hier et mon fils à qui j'ai téléphoné tout à l'heure m'a dit que j'avais peut-être appuyé sur une touche qui m'avais déconnecté. Il m'a dit de rappuyer sur cette touche et j'ai internet.
    Que je suis contente, une journée sans et j'étais perdue sans vous mes amies.
    je vais marquer mon repas, je ne me souviens plus de celui d'hier. mais il était bien!
    tu as passé une bonne journée, tu vas mieux?
    Bisous
  • jacques2308 
    publié le 17/01/2013 à 19:05
    Bonsoir Geneviève,
    Du soucis, oui et non car je ne puis régir la vie de ma fille, bien sur je suis en peine pour elle, mais ne puis rien faire pour l’améliorer, on se parle et je dis ma pensée, elle en tirera ce qu’elle veut, elle vient toujours me demander conseil et j’essayes de l’aider de mon mieux, mais je ne puis rien faire de plus, si c’était un soucis d’argent, il y a longtemps qu’il serait réglé, mais là, le cœur je ne puis rien faire sinon que de la réconforter, mais es-ce suffisant, personne ne le sait, tout ce que je peux souhaiter c’est qu’elle prenne la bonne décision, car quand on trompe deux fois, c’est incorrigible et elle le sait, donc on verra ce qui va se passer, elle lui a proposé vu les grands froids, de dormir sur le canapé, mais il préfère dormir dans la caravane avec ses 6 chiens pour le réchauffer, pour les photos, il te faudra dans un proche avenir aller les voir sur l’album que je dois faire mais il faut avoir le temps et je n’ai pas assez avec 24 heures par jour pour tout faire ? ? ?, non ici c’est un superbe soleil, un ciel super bleu azur, mais je n’en profites que quand je suis sur la mezzanine, sur ce je te souhaites une bonne soirée, une très bonne santé pour tout ton foyer et de gros bisous amicaux. Jacques2308
  • enila27 
    publié le 17/01/2013 à 18:07
    Coucou mon Ollive
    Tes pensées t' honore jolie reine
    Je suis enfin chez moi au chaud, fin de la crise L'eau est de nouveau potable
    Je te fais un petit coucou en attendant mes cours, je travaille jusqu'à 30h30 ce soir, ensuite pas de réunion, je vais en profiter pour me coucher tôt
    Bisous
    Bonne soirée
  • obse 
    publié le 17/01/2013 à 17:03
    gros bisous du mercredi ma petite Ollive ,je vais beaucoup mieux ,mon chouchou m'a bien soigné !!!!!!j'espere que tes courses sont fini ,et qui as pas eu trop de monde au magasin :bonne fin de journée a ta famille et a toi ,gros bisous :::
    mimi 16
  • dsmnathalie 
    publié le 17/01/2013 à 16:13
    Coucou juste un petit message pour te faire un bisous
  • virgule190 
    publié le 17/01/2013 à 13:55
    Bel aprem Ollive, tu as raison j'ai eu mon lot de grincheux ce matin pfftt
    Gros bisous
  • malone 
    publié le 17/01/2013 à 13:05
    bonjour ollive, moins 7 ce matin ,je suis allée marcher et j'ai fait un malaise hypo à 0,58 pas bien du tout et j'ai pris 1 sucre et ça ne passait pas, déjà pour arriver à la voiture j'ai eu du mal, pas jambe, tremblement+++ jean a été dans une boulangerie ,a acheté une baguette et j'en ai mangé,et à midi j'ai fait des pates et ça va mieux, c'est le froid on doit baisser davantage sa glycémie le corps doit lutter davantage ça va mieux, tu as de belles recettes je prends, bisous gisele
  • stephie225 
    publié le 17/01/2013 à 12:41
    bonne journée à toi ollive , et je te donne de gros gros bisou. merci pour tout

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