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Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
Jeudi !une pte pensée pour toutes les personnes qui souffrent !ollive titite publié le 16/01/2013 à 21:44
Jeudi 17 janvier 2013.le blog de la bonne humeur
Ingrédients pour 1 personne
- 100g de pâtes cuites
- 1 tranche de jambon blanc
- une grosse poignée de persil plat
- 1 CS de crème liquide allégée
- une pincée de curry en poudre
- 10g de parmesan
- poivre du moulin
Faire cuire vos pâtes al-dente.
Lavez le persil et coupez le morceaux ainsi que le jambon.
Délayez la crème avec le curry.
Dans un plat allant au four, déposez pâtes, jambon , persil, crème au curry et saupoudrez du poivre et du parmesan.
Enfournez 10 minutes à 190°.
Bon appétit!
Conseils:
Pour un repas équilibré il vous manquera à ce plat des légumes et un fruit.
Nombres de calories environ:
- 110 calories pour les pâtes
- 44 calories pour le parmesan
- 44 calories pour le jambon
- 9 calories pour le persil
- 8 calories pour la crème liquide
total pour ce repas = 215 calories par personne.Risotto aux légumes variées
Informations générales
type : plat pour 4 pers.
calories : 250 par personne
préparation : 45 minutesUn voyage imprévu en Italie, un envie de risotto aux légumes variés? Cette recette à base de champignons et de poivron saura vous régaler! proposée par Aujourdhui.com
Ingrédients
250 g de riz
1 oignon émincé
40 g de beurre
4 verres de bouillon de volaille
1 poivron coupé en lanières
150 g de champignons de Paris émincés
2 tomates pelées et concassées
1 petite boîte de haricots rouges
1 c. à soupe de pignons
Sel, poivre
Préparation
Faire cuire le riz al dente. Une fois cuit, le laver et l'égoutter. L'éponger dans un linge. Dans une cocotte, laisser fondre la moitié du beurre et faire revenir l'oignon hâché.
Verser le riz en pluie, mélanger et mouiller avec 2 verres de bouillon de volaille.
Dans une poêle à part, faire revenir les lanières de poivron et les champignons.
Ajouter les tomates et laisser cuire de 8 minutes.
Verser le contenu de la poêle dans la cocotte, ajouter les haricots rouges et poursuivre la cuisson du risotto, en ajoutant le fond de veau.
Faire griller les pignons à sec dans une petite poêle. Verser le risotto dans le plat de service et le parsemer de pignons grillés. Servir.
*****bonne soirée à vous tous *****(32) commentaires
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j'espère que tu n'as pas trop froid et pâs trop de neige ici soleil et 2°
bisous bonne journée
SYLVIE
merci etre passer sur mon blog bon j'espère que ton ordi va tenir le coup tes recette sont très bien ...bonne journée a toi bise
Ici il fait froid mais pas de neige , tant mieux nous sommes un peu privilégier merci pour ces bonnes recettes , les pâtes j'adore .... j'en ferais certainement samedi , merci de prendre soin de notre petite santé et de nous soutenir dans cette longue course au kg ....
Bonne journée et gros bisous de Mimi .