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Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
Jeudi !une pte pensée pour toutes les personnes qui souffrent !ollive titite publié le 16/01/2013 à 21:44
Jeudi 17 janvier 2013.le blog de la bonne humeur
Ingrédients pour 1 personne
- 100g de pâtes cuites
- 1 tranche de jambon blanc
- une grosse poignée de persil plat
- 1 CS de crème liquide allégée
- une pincée de curry en poudre
- 10g de parmesan
- poivre du moulin
Faire cuire vos pâtes al-dente.
Lavez le persil et coupez le morceaux ainsi que le jambon.
Délayez la crème avec le curry.
Dans un plat allant au four, déposez pâtes, jambon , persil, crème au curry et saupoudrez du poivre et du parmesan.
Enfournez 10 minutes à 190°.
Bon appétit!
Conseils:
Pour un repas équilibré il vous manquera à ce plat des légumes et un fruit.
Nombres de calories environ:
- 110 calories pour les pâtes
- 44 calories pour le parmesan
- 44 calories pour le jambon
- 9 calories pour le persil
- 8 calories pour la crème liquide
total pour ce repas = 215 calories par personne.Risotto aux légumes variées
Informations générales
type : plat pour 4 pers.
calories : 250 par personne
préparation : 45 minutesUn voyage imprévu en Italie, un envie de risotto aux légumes variés? Cette recette à base de champignons et de poivron saura vous régaler! proposée par Aujourdhui.com
Ingrédients
250 g de riz
1 oignon émincé
40 g de beurre
4 verres de bouillon de volaille
1 poivron coupé en lanières
150 g de champignons de Paris émincés
2 tomates pelées et concassées
1 petite boîte de haricots rouges
1 c. à soupe de pignons
Sel, poivre
Préparation
Faire cuire le riz al dente. Une fois cuit, le laver et l'égoutter. L'éponger dans un linge. Dans une cocotte, laisser fondre la moitié du beurre et faire revenir l'oignon hâché.
Verser le riz en pluie, mélanger et mouiller avec 2 verres de bouillon de volaille.
Dans une poêle à part, faire revenir les lanières de poivron et les champignons.
Ajouter les tomates et laisser cuire de 8 minutes.
Verser le contenu de la poêle dans la cocotte, ajouter les haricots rouges et poursuivre la cuisson du risotto, en ajoutant le fond de veau.
Faire griller les pignons à sec dans une petite poêle. Verser le risotto dans le plat de service et le parsemer de pignons grillés. Servir.
*****bonne soirée à vous tous *****(32) commentaires
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les yeux endormie vais en radar au boulot, alors que mon charly, 13 ans, sort de son panier, me fait une fete pas possible court dans le couloir, bref une peche du tonnerre. et moi comme une petite vieille limite en déambulateur.
mais j'y vais coeur soulagé car j'ai vidé mon sac auprès du relai plateau hier sur tout ce qui ne vas pas.
très belles tes recettes. gros bisous, heu tu n'as pas une recette pour avoir la peche le matin ?
Merci de faire partager Ollive (puis la musique en lisant la recette, c'est pas mal haha :D)
Merci pour ces recettes qui ont l'air savoureuses !
Bonne soirée, bises
j'espere que tu va bien !!
gros bisous
Heureusement pour nous tous, ton ordi a été remis sur pied de suite.C'est bien appétissant le menu que tu concoctes à 5h du matin;
Et quelles gentilles poules tu as!
Je te souhaite une bonne et longue nuit pour te remettre du "truc" que tu couves.
merci encore pour tes recettes!! j espere que tu n es pas malade? SUR GRENBLE il fait tres froid!!! bonne soiree bisous