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Bonjour.quand nous sommes bien acceuillis par des amies(s)la vie est moins compliquée !!ollive titite Geneviève .
publié le 05/11/2012 à 19:32 |
Mardi 6 novembre 2012.très bonne journée !!!
Un mot gentil...
peut réchauffer jusqu'à trois mois d'hiver.
blog
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et c'est parti les filles
Quantité | 4 Personne(s) |
Préparation | 15 min |
Cuisson | 20 min |
Coût de la recette | Pas cher |
Niveau de difficulté | Facile |
Dans une poêle, faites cuire le blanc de poulet sans matière grasse.
Lavez et détaillez les feuilles de chaque endive.
Lavez et découpez les radis en fines rondelles.
Pelez l’avocat et découpez-le en petits dés.
Coupez le blanc de poulet cuit en petits morceaux.
Dans un saladier, mélangez le poulet, l’avocat, le radis et arrosez le tout de la moitié du jus de citron.
Dans un bol, mélangez le yaourt maigre, la moutarde, la ciboulette ciselée et le jus de citron restant.
Ajoutez cette sauce au mélange à base de poulet.
Sélectionnez 6 belles feuilles d’endives.
Déposez sur chacune d’elle un peu de la préparation et servez frais.
Valeur calorique pour une personne : 158.92 Kcal.
Commentaire nutritionnel : Voici un entrée originale et diététique. En effet, l’endive fait partie des légumes les moins énergétiques, puisqu’elle fournit 15kcal/100g. Elle est une excellente source de fibres, ayant une action efficace au niveau du transit intestinal, mais aussi en minéraux et vitamines. Les légumes qui l’accompagnent dans cette recette viennent compléter cet apport. L’avocat complète cette recette par un apport de graisses mono insaturées (comme l’huile d’olive) qui contribue à protéger les artères. La sauce au yaourt, riche en calcium et en protéines, fera de cette recette votre alliée pour contrôler votre poids ! Le contrôle du poids est important lorsque l’on souffre d’hypertension artérielle.
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
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Je viens te souhaiter une bonne soirée et surtout du courage pour ton hospitalisation de demain. Mes pensées t'accompagnent pour ce séjour. Reviens nous en bonne santé.
Gros gros bisous
Je suis passée te souhaiter bon courage pour tes exmens et je souhaite de tout coeur qu'ils te soulageront
Douce nuit
Bizzzzzzzzzz
Moins avoir mal. Je te fais de gros bisous et si je pouvais faire comme pour ma fille quand elle était petite, souffler sur les bobos, je le ferais. Mais mon rhume et encore contagieux. Désolée maman. Mais je pense bien à toi. Reviens nous vite en pleine forme . Bisoubisou
Nouvelle sur le blog le" 5 nov", je découvre avec grand plaisir beaucoup de complicité et de gentillesse , tu me semble une personne chaleureuse et volontaire, tout se passera bien pour toi , je penserai à toi demain.
Bisou
bisssssssous OLLIVE de mimi 16
**mimi 16***.
Comment vas tu aujourdhui ?
Et oui tu vois je vais partir un we dans notre maison en Espagne, ça va faire du bien.
Passe un bon mardi toi aussi.
Je t'embrasse
Pas le temps de me reposer le midi en semaine
Gros bisous guérisseurs