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Blog de ClaireDoray

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  		• La levure de bière, LA mine d'or !
    publié le 18/09/2012 à 18:33

     

    La levure de bière, voilà un complément alimentaire qui a plus d'un tour dans son sac !
     
    Si la levure de bière est reconnue pour ses résultats remarquables sur les phanères et la peau - cheveux plus brillants, plus souples et plus denses, ongles plus forts et peau purifiée - c'est parce qu'elle renferme une mine d'or nutritionnelle !
     
    Petit tour d'horizon sur la composition de ce petit trésor :
     
    - des protéines : près de 50 % de son poids est constitué de protéines. La levure de bière se situe donc bien loin devant la viande, le poisson et les oeufs (12 à 20% en moyenne) et le soja (35%). Seule la spiruline est plus riche en protéines !
     
    -  les 8 acides aminés essentiels (que le corps ne sait pas fabriquer) avec un taux d'assimilation à 95% !
     
    - des vitamines, principalement celles du groupe B : B1, B2, B3, B5, B6, B8
     
    - une multitude de minéraux (calcium, phosphore, potassium, magnésium, fer) et d’oligo-éléments (iode, cuivre, zinc, manganèse, chrome, sélénium) : ils représentent 7,5% à 9% de son poids.
     
     
    De haute valeur nutritive, la levure de bière est donc un excellent complément pour vous aider à couvrir tous vos besoins nutritionnels et à ainsi mettre toutes les chances de votre côté pour être en pleine santé toute l'année !
     
    Et vous, il vous arrive de faire des cures de levure de bière ?
    Pour ma part je vais de ce pas en acheter !
     
     

    Claire DORAY

    Diététicienne, Tabacologue

    (5) commentaires
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  • thomaspoulain 
    publié le 19/09/2012 à 11:22
    On va demander à Vivien de nous en ramener en Asie !
  • ClaireDoray 
    publié le 19/09/2012 à 11:20
    Je viens de prendre mes trois comprimés du matin ! Et vous vous en prenez à quel rythme ?
  • sarahlequellec 
    publié le 19/09/2012 à 05:06
    Merci pour ces astuces Claire !
  • madimado 
    publié le 19/09/2012 à 04:14
    J'en ai déjà à la maison
  • Dame-Polgara 
    publié le 18/09/2012 à 19:23
    Bah écoute, je vais aller m`en acheter aujourdhui! Merci pour cet article super intéressant!

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