En effectuant des recherches sur le rapport de l'ANSES publié la semaine dernière sur la dangerosité potentielle des régimes, je suis tombée sur une vidéo des Guignols de l'info !

 Durant les premières minutes,

François Hollande (du moins sa marionnette) évoque clairement que la méthode Montignac n'entraine aucune frustration et aucune privation contrairement à de nombreux régimes.

Intéressant non ?!

J'en profite pour refaire le point sur les 5 grands avantages de la Méthode Montignac, méthode qui à fait l'objet de nombreuses études scientifiques :

- aucun macro-nutriment n'est supprimé : glucides, protéines et lipides sont présents dans chaque repas dès la phase 1 d’amaigrissement

- les meilleurs nutriments sont sélectionnés : bonnes graisses au détriment des mauvaises, glucides à faible IG entrainant un faible réponse insulinique, protéines de bonne qualité et neutres

- possibilité de manger des aliments souvent interdits comme le fromage, les viandes, la charcuterie, le chocolat, le foie gras, le champagne ou le vin par exemple

- manger à satiété sans notion de restriction quantitative, le tout est de manger des portions « normales »

- possibilité de manger au restaurant ou chez des amis sans frustrations

Au final, cette méthode remplie bien plus que les 3 règles d'or que j'avais citées ici!

 Manger avec plaisir, sans restriction et de façon parfaitement équilibrée, c'est ça la méthode Montignac

Claire DORAY

Diététicienne, Responsable du pôle glycémique