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Blog de flodiet

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  • 10 conseils pour...
    publié le 19/05/2008 à 11:14

    … manger à sa faim

    Comme je vous avais donné les 10 trucs pour sympathiser avec votre corps, 10 trucs pour sympathiser avec votre corps et 10 trucs, la suite

    Je vous donne ici les 5 premiers conseils pour manger à sa faim, (extraits des propos de G. Apfeldorfer, dont je vous ai parlé dans l'article sur le grignotage).

    Ressentez la faim

    Essayez de ne rien manger pendant quatre heures. Si cette idée vous effraie, il se peut que vous ayez peur d’avoir un malaise. Vous pourrez vérifier concrètement qu’il ne se passe rien de dramatique !

     

    Le conseil : le but est de nouer une relation sereine à la nourriture. Pendant ce petit jeûne, vaquez à vos occupations sans guetter les signaux de votre corps, mais en les laissant venir à vous.

    Installez une routine

    Pour ressentir physiquement la faim puis la satiété, vous devez en faire régulièrement l’expérience. Prenez vos repas à heure fixe et le même petit déjeuner tous les matins. Après dix jours, vous devriez ressentir la faim juste avant l’heure de manger, mais aussi mieux percevoir votre seuil de rassasiement.

     

    Le conseil : évitez les saveurs nouvelles. Il est plus facile de repérer son seuil de satiété avec des aliments familiers.

    Concentrez-vous sur le goût

    Prêtez attention aux premières bouchées. Ce sont elles qui nous renseignent sur la saveur de l’aliment. Cet « arrêt sur saveur » est essentiel car nous fantasmons le goût des bouchées suivantes. Ce qui explique que l’on puisse avaler jusqu’à la dernière bouchée un gâteau au chocolat médiocre parce qu’on le fantasme délicieux. Lorsque l’on prête réellement attention au goût, vient le moment où il y a fléchissement du plaisir à manger. Le goût a changé, on peut s’arrêter.

     

    Le conseil : prenez de petites bouchées. Utilisez vos dents, votre langue et votre palais. Posez vos couverts pendant que vous mastiquez.

    Ralentissez

    Il faut à notre organisme entre quinze et trente minutes pour que les signaux de rassasiement soient perçus et enregistrés. Le message entre estomac et cerveau n’est pas instantané, certains enzymes impliqués dans le déclenchement de la satiété ne sont libérés qu’une trentaine de minutes après le début du repas. En mangeant trop vite, on a toujours tendance à sur-manger.

     

    Le conseil : étirez votre repas sur au moins une demi-heure. Que votre nourriture soit bonne ou médiocre, dégustez-la en gastronome, avec lenteur.

    Faites une pause au milieu du repas

    Interrogez-vous. Avez-vous toujours très faim, moyennement faim, presque plus faim ? Si vous vous sentez repu, arrêtez-vous là. Même si vous pensez qu’il vous reste de la place pour le gâteau au chocolat. Dites-vous que vous l’apprécierez encore davantage plus tard. En revanche, si la faim vous tenaille encore, poursuivez votre repas.

     

    Le conseil : interrogez-vous, couverts posés et bouche vide. Le meilleur critère indiquant que l’on est modérément rassasié est le plaisir que l’on prend à manger : quand il commence à faiblir, c’est que l’on a assez mangé.

    Selon le fonctionnement de chacun (e), vous pourrez essayer ces exercices et me dire où vous en êtes , comme pour l'article précedent. D'ailleurs continuez à mettre des coms sur ce dernier, si vous le souhaitez.


    (16) commentaires



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  • Emeline0313 
    publié le 24/05/2008 à 12:19
    MErci pour ces points, je dirais qu'ils sont très précieux
  • flodiet 
    publié le 24/05/2008 à 10:19
    Lulabell,
    ça demande de l'entraînement en effet, comme tout exercice pour changer ses habitudes :)
    et puis tout le monde ne progresse pas à la même vitesse :)
    le tout est de bien prendre conscience des choses pour que le changement soit durable.
  • Lullabell 
    publié le 24/05/2008 à 10:12
    Merci pr ces conseils. Je pense que ca demande un peu d'entrainement mais on va s'y mettre.
  • baquy 
    publié le 19/05/2008 à 20:20
    merci beaucoup pour ses conseils, j essaierai de les mettrent en pratiques.
    bonne soirée.
  • christiana69 
    publié le 19/05/2008 à 16:17
    bon conseil que je vais appliquée toute suite bonne fin de journée et merçi gros bisous
  • flodiet 
    publié le 19/05/2008 à 14:56
    sarron,
    j'ai envoyé un message à toutes.
    mais si tu veux faire un article, il est le bienvenu, on pourra toutes en parler.
    je sais que ce n'est pas facile pour certaines d'entre vous au point financier :)
    en tout cas je ne voulais pas te rendre triste, si c'est le cas excuse moi :)
  • flodiet 
    publié le 19/05/2008 à 14:54
    Vous voyez en testant ces petits trucs que vous êtes différentes face à votre nourriture.

    Pour celles qui ont peu de temps le midi, je sais que ce n'est pas facile, par contre vous pouvez quand même essayer de rallonger votre temps de repas ne serait-ce que de 5 minutes et ne rien faire d'autre que de savourer ce moment .

    ce doit être un moment privilégié comme celui que vous consacrez à votre bain après une dure journée de labeur :)

    au début c'est effectivement une gymnastique, mais comme tout exercice, il finit par devenir automatique.

    et pour celles qui ont plus de temps, pas d'excuses :) lol!
  • sylvianeliberge 
    publié le 19/05/2008 à 14:46
    Ben pour tout te dire, je vais entamer une série d'article qui devrait pas mal secouer dans les chaumières... Risque de tremblement de terre suivis de tsunami lol
  • malone 
    publié le 19/05/2008 à 14:19
    merci Flodiet
    bon article; le tout c'est de mâcher doucement, prendre son temps, savourez, écoutez son corps, maintenant j'ai le temps
    lorsque je travaillais, j'avais 1/2h pour manger à midi, on mangeait vite sans plaisir, encore je préparais ma gamelle, je ne mangeais pas n'importe quoi je n'avais pas le temps d'entendre mon corps ni d'être rassasiée, pdt 40ans j'ai fait ainsi bisous
  • sylvianeliberge 
    publié le 19/05/2008 à 14:17
    Excellent ton article. Vais faire la pub car ce sont des questions qui reviennent souvent dans le groupe !!!

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