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Blog de miaou13

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  		• SALADE BALATON......
    publié le 28/04/2008 à 17:44

     

    /ingredients

      100g de cornichons fins

      300gr de tomates

      2 poivrons rouges

     300gr de haricots verts

      350g de pointes d'asperges

      1 coeur de laitue

      1 citron

      Sel ;poivre

       persil haché

        3 cs a café d"huile d'olive

        préparation :

      1)  Faire cuire  à la vapeur les haricots vets ,

        puis les asperges

      2) mettre le poivron  au four pour faire noircir la peau

       3) pendant ce temps  couper les tomates endés 

         et les cornichons en tronçons

        4) préparer la sauce  vinaigrette :

        Dans un bol ;mélanger  l'huile le poivre ,le sel ,

        le jus de citron et le persil

        5)Laver et détailler la laitue

        6) oter la peau des poivrons  et les graines et les couper

        en fines lanières

       7) dans un plat disposer les ingrédients en

         commençant par la laitue et les tomates (pour faire de

        jolies couleurs ) ensuite les haricots verts et

          finir par les pointes d'asperges

       Vous pouvez servir cette salade avec des crevettes

        ou du blanc de poulet

       Bon apetit

                

      

     




    (14) commentaires


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  • moniqua 
    publié le 29/04/2008 à 07:15
    Bonjour ma belle, ta salade m'inspire ! J'adore les grandes salades repas je vais la goûter sans tarder. Merci Belle journée. Bisous
  • vichka 
    publié le 28/04/2008 à 23:18
    Merci pour cette recette sympa ! Bonne soirée Bisous
  • dameblanche 
    publié le 28/04/2008 à 23:06
    je peux tout manger sauf les haricots ! je vais la faire certainement
    bisous et merci pat
    bonne nuit
  • doudoune45 
    publié le 28/04/2008 à 22:05
    ok tu as fait mais rien de plus à ce que je peux lire de ce que tu dis! ici il flotte tres fort! ca fait peur! hi hi je suis morte de fatigue pat oh là là
  • doudoune45 
    publié le 28/04/2008 à 21:53
    vous aviez vécu quoi pat? dans quel sens?
  • Mamouzette 
    publié le 28/04/2008 à 21:49
    j'ai eu une journée chargée,
    je passe rapidement te souhaiter une bonne nuit, bisous
  • doudoune45 
    publié le 28/04/2008 à 21:42
    je suis brûlée ma pat contente de te savoir de retour! Ca va?
  • doudoune45 
    publié le 28/04/2008 à 20:51
    Coucou patricia maman est arrivée mais pas le temps de faire msn ce soir désolée! Bisous je passe faire un petit tour à mes amies xxx
  • Lagirl 
    publié le 28/04/2008 à 20:44
    Merci Patricia pour la recette, mais j' ai plus faim (mdr), je te souhaite une bonne soirée et une bonne nuit. Bisouxx
  • boutis13 
    publié le 28/04/2008 à 20:11
    encore une reette qui me parraît délicieuse ..... avec des crevettes ou du blanc de poulet ou peut-être les deux .... hummmmmm
    aujourd'hui, j'ai passé ma journée à Ikéa et Carrefour .... à une trentaine de km de chez moi .... je crois que notre carrefour est le plus grand de France ....
    passe une très, très bonne soirée ma grande amie
    Patricia, et une douce nuit.
    Bizzzzzzzzzzzzzzzz
    Renée

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