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VELOUTE DE CHOU - FLEUR
publié le 22/01/2008 à 18:48 |
INGREDIENTS POUR : 4 personnes
500gr de chou -fleur ;50 gr de fecule de pomme de terre ;1/2l de lait écreme ;
1L1/2 d'eau; 2 jaunes d'oeufs ;2 c a soupe de creme fraiche allégé ;poivre muscade
Prépararion :
1)Faîtes blanchir le chou-fleur 10mn à l'eau bouillante salée . Egouttez -le
2)Dans une casserole mettez le lait ,1L 1/2 d'eau la fecule de pomme de terre
3) Faîtes cuire 20mn avec le chou-fleur
4) Oter le chou-fleur et mixez -le en une purée trés fine
5)remettez le chou-fleur avec le bouillon.Liez avec les jaunes d'oeufs.
Ajoutez le poivre ,la muscade ,la crème fraîche allégée
Réchauffez sans faire cuire avant de servir
BON APPETIT
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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elle est formidable ! moment de partage, passe une bonne
soirée, des gros bisous.Bisssssssssssss à demain.
parrait qu il y avait de supers decords des photos de la mairie et des diapo de bal de quand ils y avaient lieu
je rage davoir rate ca
pour le momment je ne ressent plus rien mes abdos sont tres gentils
bisous ma belle
j'éspère que tu vas bien
passe une bonne soirée
gros bisous
à plus