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Blog de miaou13

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  • VELOUTE DE CHOU - FLEUR
    publié le 22/01/2008 à 18:48


    INGREDIENTS POUR   :    4  personnes

         500gr  de   chou -fleur  ;50 gr de fecule de pomme de terre  ;1/2l de lait écreme ;

        1L1/2  d'eau; 2 jaunes  d'oeufs ;2  c a soupe de creme fraiche  allégé ;poivre   muscade

      Prépararion  :

    1)Faîtes blanchir le chou-fleur 10mn      à l'eau bouillante  salée  . Egouttez -le

    2)Dans une casserole mettez le lait ,1L 1/2  d'eau  la fecule de pomme de terre

    3) Faîtes cuire  20mn avec le chou-fleur

    4) Oter le chou-fleur et mixez -le   en une purée trés fine

    5)remettez le chou-fleur avec le bouillon.Liez  avec les jaunes d'oeufs

      Ajoutez le poivre ,la muscade ,la crème fraîche allégée

      Réchauffez sans faire cuire  avant de servir

     

                                BON  APPETIT
                                                                                            


    (14) commentaires



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  • lilasblanc2610 
    publié le 22/01/2008 à 22:05
    bon toi tu va arreter de me donner fain le soir ! sinon je te jure que je vais me facher tout rouge.

    ceci dit elle as l air tres bonne ta soupe
    allez bonne nuit gros bisoux
  • nany10 
    publié le 22/01/2008 à 21:42
    t inquiette pas pour moi c est jolie lucie aussi....
  • maria_madalena 
    publié le 22/01/2008 à 21:13
    bonne nuit gros bisous
  • leureuse 
    publié le 22/01/2008 à 20:55
    non, je ne suis pas tombée du lit ce matin, mais je suis matinale, levée vers 6h45, comme ça, je déjeune avec mon homme et mon fils, c'est plus agréable. Encore une divine recette, merci c'est vraiment sympa ! A bientôt ! Bizzzzzz Domi
  • dameblanche 
    publié le 22/01/2008 à 20:55
    j'aime beaucoup le chou fleur et en plus c'est peu calorique ! malheureusement , avec mes intestins ça m'est interdit , j'en ai mangé un peu samedi , et coliques pas possible
    j'ai perdu 1 kg cette semaine , suis contente
    bonne nuit
    bisous ,
    nicole
  • doudoune45 
    publié le 22/01/2008 à 20:52
    Bonsoir Pat,
    Dire que tantôt je suis allée à l'épicerie et j'ai acheté un chou-fleur!!!! Elle semble bien bonne ta recette! mima miam! J'en fais moi aussi de la bonne soupe au chou-fleur! ;-p On se régale sur ton blog avec toutes ces bonnes recettes!!! Ca fait du bien!
    Bonne soirée et beaux rêves!
    Bisous xxx
  • ltitia 
    publié le 22/01/2008 à 20:32
    Hummmmmmm!!!!!!!trop bon, je vais l'essayer cette semaine....Bonne nuit
  • ilhemly2000 
    publié le 22/01/2008 à 20:32
    salut mon ange
    bonne recette mmmm je viens de rentrer je vais manger qlq chose rien mangé depuis ce matin
    je te souhaite une douce nuit ma chere soeur
    prend soin de toi
    je t'adore
    bisousssssssssss
  • boutis13 
    publié le 22/01/2008 à 20:31
    le pricipal, c'est que tu ailles bien ....... j'ai fais pareil ce matin ......... je n'ai pas validé mon petit mot du matin écrit à Raska ......... on fait trop vite quelquefois ..........
    tu peux le prendre sans problème mon petit chat, et lorsque j'en trouverais d'autre, je te les posterais ............
    Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzz à demain
  • boutis13 
    publié le 22/01/2008 à 19:59
    hummmmmmmm, cela doit-être très très bon .......
    comment s'est passée ta journée, j'étais un peu inquiète de ne pas avoir de tes nouvelles aujourd'hui, tu as du être très occupée ..........
    passe une bonne soirée, mon amie
    Bizzzzzzzzzzzz
    Renée

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