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Blog de miaou13
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2 suite GARNITURES DE GALETTE publié le 05/01/2008 à 15:51
OU VOUS FAITES UNE COMPOTE DE POMMES MAISON SANS AJOUTER DE SUCREvoici la recette de creme mousseline
100de beurre allégé;8O gr de sucre ou sacarose ;50gr de farine et15gr de fecule de mais 6 blancs d'oeufs(vous pouvez mettre des carrés de chocolat fondus pour les enfants )
faites fondre le beurre , acote melangez le sucre la farine la fecule de mais , ajoutez le melange au beurre et melangez bien le tout ;montez les blancs en neige incorporez les delicatement a la prepartation mettez dans la galette coupez en deux recouvrez ;et remettre au four environ 20 a 30mn selon votre four th°6
soupoudrez votre galette de sucre glace bon appetit
creme patissiere:ingredients:(allégée)
1/2l de lait,1oeuf entier ;+2jaunes d'oeufs;50gr de sucre ou sacrose 50gr de farine
dans un bol melanger la farine ;le sucre ;l'oeuf entieret les jaunes d'oeufs;(vous pouvez le faire au mixer par impulsions )ou alors au fouer en stoppant de temps a autr .ajoutez un parfum au choix si le coeur vous en dit;
quand la creme est homogene,faites la cuire sur feu doux sans cesser de remuer pour ne pas quelle attache .retirez la au premier fremissement et laissez la refroidir
P.S N'OUBLIEZ PAS DE METTRE LA FEVE LOL
a consomer avec moderation bisousss
(57) commentaires
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nous avons tellement de point commun
Bizzzzzzz
Renée
parler de lui le fait vivre encore et puis nous avons eu 25 ans ensemble la plupard des couples marier de nos jours n ont meme pas ca
on c etait connue a 13 ans mis ensemble a 15 fiancer a 18 et marier a 21 il est decede a 38 ans d une crise cardiaque en vacances c est bien pour ca que j en prend jamais
Meilleurs voeux pour cette nouvelle année et merci de m'avoir transmis le message, les petits mots de doudoune me manque mais je comprend qu'il lui faut du temps pour s'installer, j'ai feuilleté ton album, sympa ! j 'ai réussi à mettre quelques photos , j'ai une chienne qui aura 8 ans en mars et un chat 13 ans en mai, une bonne soirée, bises.
bizzzzzzzzzzzzzz !!!!
ton amie anabelle