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Blog de miaou13

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  • ST JACQUES SUR UN LIT D'ASPEGES AU MAROILE AVEC SA DÈCO DE FRAISES...
    publié le 14/02/2009 à 12:00

     St Jacques sur un lit d'Asperge

     au Maroile ,  décorez de fraîses ......

     Ingredients pour 4 personnes :

     -12noix se St jacques

     - 50 gr de maroile

     - 100gr de créme fraiche épaisse (ou allégée au choix)

      -20g de beurre

     - 1 bocal d'Asperges verte

       (ou blanches  ou des fraîches)

     -Quelques fraîses pour la décoration

      Préparation ://

     - Mettez votre four au thermstat 4 /5

     - Èpluchez les st Jacques

     - Séparez les corails

     -Nettoyez-les

      -Ègouttez les asperges

      - Coupez le maroile en fines tranches

      -Otez la croute

      -Dans une poele faîtes revenir

      les St jacqques 3 mn de chaques côtés

      -Ègouttez -les sur du papier absorbant

      -Tenez -les au chaud dans votre  four 

      -Faîtes revenir les asperges dans la poële

      pour les faire dorer

     -Tenez -les au chaud dans le four

      avec les St Jacques

    - Mettez le maroile et la créme dans une

      poële et laissez fondre à feu doux

    -Disposez les assiettes une feuille de salade 

      avec les asperges , les St Jacques

     -Arrosez de sauce au Maroile   légérement

     - Garnisssez de quelques fraises

     -Disposez de la sauce dans un petit pot

      que vous poserez sur la table

       Bon apétit

     Ceci est une de mes créations

      vous m'en direz des nouvelles

     -vous pouvez aussi servir avec une salade

       en repas complet

     Le maroile comme cela n'est pas trop fort

     au gôut car  on lui enleve

       sa crôute  ,et en plus  il est cuit.............

      Voici la première recette promise

    ensuite charlotte légére au chocolat....

     

    (11) commentaires



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  • boutis13 
    publié le 14/02/2009 à 17:36
    ps : très bon appétit avec cette recette qui me parait délicieuse
    Bizzzzzzzzzzzzzzzzz
  • boutis13 
    publié le 14/02/2009 à 17:35
    Bonsoir ma chérie .... je t'ai fait un coeur ... mais je n'arrive pas à le télécharger dans mon album, seule la miniature apparait ... tu peux le trouver à cette adresse :
    http://boutis13300.centerblog.net/rub-COEURS.html
    mais j'ai pu aussi le mettre dans ton groupe .....
    je vous souhaite à Dom et toi, une très bonne soirée en amoureux .....
    Grosses bises à vous deux ....
    Renée
  • dameblanche 
    publié le 14/02/2009 à 16:54
    je viens d'avoir des nouvelles de mon frere : il est rentré chez lui en permission , il retourne lundi à 9 h à jeun ! il a une infecton dans le sang et il faut trouver pourquoi ! voilà ! gros bisous !!
  • plume63 
    publié le 14/02/2009 à 14:49
    tu nous mets l'eau à la bouche avec ta charlotte coquine gourmande lol
  • plume63 
    publié le 14/02/2009 à 14:49
    et ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ze veux la charlotte légère au chocolat !!!!!!!!!!!!
  • plume63 
    publié le 14/02/2009 à 14:48
    alors moi je n'aime pas trop le sucré salé donc sans les fraises...je les garderai pour le dessert car trop bon les fraises nature !
  • plume63 
    publié le 14/02/2009 à 14:47
    coucou patou !
  • regime91 
    publié le 14/02/2009 à 14:08
    coucou ma chère Pat, Bonne fête des amours, ton blog est vraiment magnifique,
    moi c'est mon coeur qui parle par le biais de diverses images
    Merci pour cette création de recette, je vais la tester.et je t'en dirai des nouvelles peut être pas ce weeck end
    bonne journée avec ton homme et encore bonne fête à tout les deux
    Gros Bisous
    Brigitte

  • mvmamanpoule 
    publié le 14/02/2009 à 13:35
    bon sang qu'est ce que ça a l'air bon je transmets immédiatement à ma soeur qui est mariée à un chti génial et je l'essaie dès que possible ta recette. Je suis très cuisine . très bonne journée. mireille
  • dameblanche 
    publié le 14/02/2009 à 13:31
    merci pour tes voeux pour cette journée , moi aussi je vous souhaite à tous deux une bonne fete , mais on n'a pas besoin de la st valentin pour se dire je t'aime non ??? !!!!
    et bien ecoute , ça ne serait jamais venu à l'idée de faire du maroilles avec des st jasques ! mais pourquoi pas ! , le jour où je decongele un maroilles il faudrait que j'en garde un peu pour faire ta recette , au moins pour ne pas mourir idiote !!!
    patrick est toujours à l'hopital , mais sa temperature est normale , je ne sais pas ce qu'ils attendent !
    il a exactement les memes medocs que moi , sauf que lui il est à 80 mg et moi 4 de cortisone !
    d'apres le docteur , sa fibrose est benigne , c'est à dire qu'elle ne provient pas d'un cancer ! martine la fille de mon amie , avait la meme chose , mais elle sa fibrose cachait un et etait dùe à un cancer d'intestins !
    je ne sais pas s'il guerira mais au moins il est soigné pour une maladie qu'il connait et c'est quand meme mieux que de ne pas savoir ce qu'il a
    je te fais de gros bisous et te souhaite une tres bonne journée ! en plus il fait beau !!! que du bonheur !!

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