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Blog de lyndatan
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Recette fraîcheur : tagliatelles de courgette au poulet publié le 23/06/2008 à 23:03
Pour ma première recette fraîcheur, je ne vais pas vous proposer de desserts comme mes amies Grenouille0606 ou Mamouzette (pourtant je suis une grande gourmande aussi !
) mais une salade colorée et pleine de saveurs ! Recette pour deux personnes
Ingrédients :
2 escalopes de poulet
2 courgettes moyennes
1 poivron
1 tomate
1 pomme verte
1 oignon
2 c. à café de curcuma
Sel, poivre
3 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
Préparation :
Faire blanchir le poivron puis lui retirer la peau. Le couper en morceaux.
Couper l’oignon en dés.
Faire des tagliatelles avec les courgettes, avec un économe.
Eplucher et couper la pomme en morceaux.
Couper la tomate en tranches.
Couper en morceaux le poulet et le faire revenir dans 1 cuillère à soupe d’huile, le curcuma, le sel et le poivre.
Une fois cuit, réserver.
Mélanger tout en assaisonnant avec l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre.
Vous rajouteriez quelque chose ?
(21) commentaires
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Après "viens danser" : "viens mannnnnnnger" ! Eh bien oui il va falloir qu'on se fasse une pitite bouffe as soon as you can !
Biiiiiiizu
Allez, courage ma belle. Gros bisous et @ très vite !!
je passe te faire un petit coucou en vitesse,
soigne toi bien ma belle,
tu dois avoir toi aussi une vie trépidante !
ici nous avons une chaleur torride !
je te fais de gros bisous
et passe une belle journée
bisous
dany
je te souhaite une très belle journée,
gros bisous