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Bonjour !
Blog de lyndatan
aide blog-
Recette Salade landaise publié le 22/05/2008 à 11:18
Désolée, pas eu le temps de vous poster ma recette hier alors j'en mettrais peut être deux aujourd'hui !
Je reste dans le Sud Ouest, ce que je connais de mieux en fait !
recette pour 4 personnes
Ingrédients :
- salades mélangées
- 8 gésiers de canards confits
- 16 tranches de magrets de canards fumés
- 2 tomates
- des pignons de pins
- des noix
- ciboulette ciselée
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- sel, poivre
Préparation :
Disposer la salade lavée sur des assiettes.
Faire chauffer à feu doux les gésiers de canards, 5 min.
Déposer sur la salade, les tomates tranchées, les tranches de magret, les pignons et les noix concassées.
En dernier, ajouter les gésiers puis assaisonner.
Bon je n'avais pas de pignon et de tomates sous la main alors j'ai fait une version simplifiée ! Mais c'était bon quand même !
Certains rajoute une tranche de foie gras...
Et vous ?
(22) commentaires
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j'i fiat un hommage a steph ce matin ensuite je vais faire mon temoignage ..... ton tour viendra monpetit chaton adoree car tu es dans mon coeur toi aussi milles bisous et reposes un peu tes coussinets
a tout a l'heure pâtricia
mais bon pas très régime tout ça ;-)
bonne journée!
bises
bisou
eh oui je vais finaliser! J'ai pratiquement terminé. je veux juste finaliser! Est-ce que tu as regardé ma vidéo que j'ai sur notre pari de la bouteille d'eau sur mon blog?? Je te dis à plus et quand je termine je viens te dire quand j'appose sur mon blog mon témoignage! J'espère que ça conviendra! Bisous et bon vendredi à toi! xxx
cette recette de cuisine est plus qu'apêtissante !
je crois que nous sommes toutes débordée, avec des
journées trop courtes pour tout faire !
passe une bonne soirée Lynda
gros bisous
dany