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Blog de lyndatan

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  		• Recette Salade landaise
    publié le 22/05/2008 à 11:18


    Désolée, pas eu le temps de vous poster ma recette hier alors j'en mettrais peut être deux aujourd'hui !

    Je reste dans le Sud Ouest, ce que je connais de mieux en fait !

    recette pour 4 personnes

    Ingrédients :

    - salades mélangées
    - 8 gésiers de canards confits
    - 16 tranches de magrets de canards fumés
    - 2 tomates
    - des pignons de pins
    - des noix
    - ciboulette ciselée
    - 3 c. à soupe d'huile d'olive
    - 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
    - sel, poivre

    Préparation :

    Disposer la salade lavée sur des assiettes.
    Faire chauffer à feu doux les gésiers de canards, 5 min.
    Déposer sur la salade, les tomates tranchées, les tranches de magret, les pignons et les noix concassées.
    En dernier, ajouter les gésiers puis assaisonner.

    Bon je n'avais pas de pignon et de tomates sous la main alors j'ai fait une version simplifiée ! Mais c'était bon quand même !
    Certains rajoute une tranche de foie gras...

    Et vous ?

    (22) commentaires


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  • miaou13 
    publié le 22/05/2008 à 16:48
    bisous ma douce lyly je vois que comme moi tu es debordée ....... et oui nbon je ne sais pas si tu as vue mais j'ai mis 2 recettes de ma region surt mon blog hier et avant hier je vais essayer d'en mettre une maintenant si je ne suis pas derange milles bisous mon petit chaton patricia
  • ispartalikiz 
    publié le 22/05/2008 à 16:34
    Un petit coucou pour toi ma belle ,alors je ne serais pas trop présente sur le site mais je viendrais te mettre un com me^me en vitesse je préfère c'est mieu que rien lol !!!! Car mon chère et tendre mari est en con gé jusqu'as samedi soir donc ce qui veut dire qu'il squatteras le PC lol mais dès qu'il sort dehors ben je viendrais
    Je te souhaite de passer une bonne fin de journée
    Gros bisous
    @ plus
  • frand 
    publié le 22/05/2008 à 16:23
    bonne après midi a toi :-)
  • doudoune45 
    publié le 22/05/2008 à 15:48
    On se promène sur les blogs et ça nous donne la faim!!! mdrrrrrrrrr miam miam!!! Je voulais juste savoir ma belle Lynda le témoignage 10 pages c'es-tu assez??? Non je blague! je suis entrain de faire!!! Bisous et merci encore pour tout xxx
  • prosper2 
    publié le 22/05/2008 à 14:53
    moi j y met du foie gras sur une tranche de brioche grillée......c est tres calorique mais tellement bon arrosée d un petit vinaigre de framboises et d huile de noix.....bon ca va me donner faim ca ....bonne journée a toi et bisous
  • mymilolo 
    publié le 22/05/2008 à 14:52
    Hello
    mais c que tu nous donnerais faim avec tes recettes..en plus y'a les photos....miam, miam!!!
    Biz
  • saphira 
    publié le 22/05/2008 à 14:51
    Ce sera fait chef pour le 28 (si j'oublie pas car moi vieillis lol). Et c'est avec le plus grand plaisir que je le ferais ma princesse asiatique. Bisous tendre.
  • THIERRY19 
    publié le 22/05/2008 à 13:48
    bonjour tout ce que j aime et la ......mais j aurai dit que en plus on peut rajouter une tranche d orange confite en plus du foie gras hummm un ou deux pas trois VERRES non il faut pas ...de SAUTERNES Hummm voila j ai encore pris 1kg rien kan regardant la fotoooo mdrr C vrai que moi aussi j aurai pas mis de pignon Bonne journée merci pour ton commentaire
  • babsinette 
    publié le 22/05/2008 à 13:06
    Hé bien c est appétissant surtout à cette heure ci, lol
    Hummmmmmmmmmmm, merci pour ta recette !!!
    Bonne journée à toi ma belle....
  • ninja94 
    publié le 22/05/2008 à 12:48
    mon dieu, cela doit etre tres lourd tout ca? mais sincerement mon copain adore cette salade, merci, pour lui, bisous ninja

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