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Blog de lyndatan

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  • Haricots verts : une recette de cuisine vapeur pour vous
    publié le 29/10/2008 à 11:48

     

    Vous cherchez une recette de cuisine vapeur, une recette minceur, un légume facile et pas trop cher à cuisiner ? Mais ne cherchez plus, venez me voir !
     
    Les haricots verts, on les oublie trop souvent !
     
    Pourtant, c’est un légume facile à manger, facile à trouver et qui se cuisine très facilement !
     
    L’avantage, c’est que vous pouvez les trouver frais, surgelés ou en boîte. Les haricots verts en boîte sont à limiter car il y a parfois bien trop de sel.
    Saviez-vous que la France produit 50% de la production européenne de haricots verts ? Incroyable !
     
     
     
    Mais qu’est-ce qui fait le succès des haricots verts ?
     
    Pour les personnes au régime, c’est l’atout minceur avec son faible apport calorique !
    Ils se consomment cuits, à l'eau, à la poêle, au four ou à la vapeur. Comparés aux haricots secs, les haricots verts sont cuits très rapidement. Ils peuvent se manger chauds, en accompagnement de plats de viande ou de poisson ou froids en salades.
     
    Pour vous, je vous ai sélectionné une recette de
     
    haricots verts à la tomate.
     
     

    Recette pour deux personnes.

     

    60 calories par personne.

    15 minutes de préparation.
     
    Ingrédients :
    250 g de haricots verts
    2 tomates pelées et épépinées
    1 filet d’anchois
    1 c. à soupe d’huile d’olive
    1 gousse d’ail écrasée
    Basilic frais ciselé
    Sel, poivre
     
    Préparation :
    Nettoyer et effiler les haricots verts.
    Les faire cuire à la vapeur 6 à 8 minutes max. Ils doivent être encore croquants. Réserver.
    Chauffer votre sauteuse avec l’huile et y ajouter le filet d’anchois, l’ail. Mélanger 2 minutes.
    Y ajouter les tomates et laisser cuire quelques minutes.
    Saler, poivrer. Ajouter le basilic.
    Disposer les haricots dans un plat, déposer dessus la sauce tomate et servir.
     
     
     
    Sinon, vous trouverez des autres façons de cuisiner des haricots verts sur le forum !
     
    Ou dans la chaîne cuisine, d'autres recettes comme :
     
     
     
    Bon appétit !
     

     

    (130) commentaires



1 - 10 de 130

  • delphinetika 
    publié le 01/11/2008 à 13:22
    jveux du cake!! Sluurpppss!
  • delphinetika 
    publié le 01/11/2008 à 13:20
    Ben on était 103 comm chacune et là c'est descendu!!!!!! Une nouvelle malédiction???!!lol!!! Ben moi, je vais faire le risotto de courgettes du site, tu veux une nouvelle photo pour la chaine cuisine?? Car j'ai vu, c'est que des courgettes en image!! Bisous et bon weekend Lylypupuce!
  • delphinetika 
    publié le 01/11/2008 à 10:14
    Allez, sur ces belles paroles, je te souhaite un excellent weekend. Gros bisous ma Lyly.
  • delphinetika 
    publié le 01/11/2008 à 10:13
    mdr!!! J'étais écroulée en écrivant mon article, doudou m'a pris pour une folle!!! En fait, je t'imaginais en train de découvrir la recette!! pdr!!! Et la photo de notre Van, trop forte!! En fin, on rigole comme on peut, c'est çà la vie....un stock de bave....mais Lyly, t'es crade!??!lol! ;-).
  • delphinetika 
    publié le 01/11/2008 à 10:09
    ah, tu ne savais pas ce que c'était une mauricienne et une réunionnaise avec "le sort" comme on dit chez nous!! Et bien maintenant , tu sais!! mdr!
  • delphinetika 
    publié le 01/11/2008 à 10:08
    Je vais lui laisser un petite longueur d'avance histoire qu'elle me croit vaincu.....
  • delphinetika 
    publié le 01/11/2008 à 10:06
    T'inquiète, je vais la rattraper la Miss!!...je ne me laisse pas faire, non mais!
  • delphinetika 
    publié le 01/11/2008 à 10:05
    Hello!!! Comme çà tu as osé supprimer des messages!!! une méchanceté d'Halloween?!!
  • cina 
    publié le 01/11/2008 à 01:18
    La fête fut une réussite, cela fait vraiment du bien de se lacher même coté alimentation, au bout d'un moment surveiller ce que l'on mange prend vraiment la tête... mais bon c la vie et surtout celle des femmes.
    je te fais de gros bisous tu m'as appris que les haricots en boîte étaient souvent trop salés.
  • delphinetika 
    publié le 31/10/2008 à 20:32
    ahihahihahahahahhhhaaah!!!la vilaine Tika passe en cachette pour doubler sorcière Happyvan....chut....doucement......ben oui, flute...elle m'a ensorcelée et m'a fait faire une recette minceur ragoutante!!! Avec ta bave Lyly!! Si, si...J'y crois pas!!!....j'ai pas dit mon dernier mot! Bon weekend!

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