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Blog de lyndatan
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Haricots verts : une recette de cuisine vapeur pour vous publié le 29/10/2008 à 11:48
Vous cherchez une recette de cuisine vapeur, une recette minceur, un légume facile et pas trop cher à cuisiner ? Mais ne cherchez plus, venez me voir !
Pourtant, c’est un légume facile à manger, facile à trouver et qui se cuisine très facilement !L’avantage, c’est que vous pouvez les trouver frais, surgelés ou en boîte. Les haricots verts en boîte sont à limiter car il y a parfois bien trop de sel.Saviez-vous que la France produit 50% de la production européenne de haricots verts ? Incroyable !
Mais qu’est-ce qui fait le succès des haricots verts ?Pour les personnes au régime, c’est l’atout minceur avec son faible apport calorique !Ils se consomment cuits, à l'eau, à la poêle, au four ou à la vapeur. Comparés aux haricots secs, les haricots verts sont cuits très rapidement. Ils peuvent se manger chauds, en accompagnement de plats de viande ou de poisson ou froids en salades.Pour vous, je vous ai sélectionné une recette deharicots verts à la tomate.Recette pour deux personnes.60 calories par personne.15 minutes de préparation.Ingrédients :250 g de haricots verts2 tomates pelées et épépinées1 filet d’anchois1 c. à soupe d’huile d’olive1 gousse d’ail écraséeBasilic frais ciseléSel, poivrePréparation :Nettoyer et effiler les haricots verts.Les faire cuire à la vapeur 6 à 8 minutes max. Ils doivent être encore croquants. Réserver.Chauffer votre sauteuse avec l’huile et y ajouter le filet d’anchois, l’ail. Mélanger 2 minutes.Y ajouter les tomates et laisser cuire quelques minutes.Saler, poivrer. Ajouter le basilic.Disposer les haricots dans un plat, déposer dessus la sauce tomate et servir.
Ou dans la chaîne cuisine, d'autres recettes comme :- salade de poires et de haricots vertsBon appétit !
(130) commentaires
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HappyVan publié le 31/10/2008 à 14:52Fricassé de fourmis rouges à l'ail
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HappyVan publié le 31/10/2008 à 14:51Lasagnes de graisses d'ours à la viande de cobra fumant !
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HappyVan publié le 31/10/2008 à 14:50Courge farcie à la cervelle de baleine à bosses !
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delphinetika publié le 31/10/2008 à 14:31.....sorbet tricolore pipi, caca, prout!!!
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delphinetika publié le 31/10/2008 à 14:28Gratin de pattes de corbeau gratiné à la mornivelle!!lol!!!!!! Je n'ai pas dis mon dernier mot!!
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HappyVan publié le 31/10/2008 à 14:13Ahaahahahah !!!! Comment ça, tu crois que je serais à court de recettes diaboliques !!!!! I WILL BE BACK !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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HappyVan publié le 31/10/2008 à 14:12Macaron de crotte de nez !!!
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HappyVan publié le 31/10/2008 à 14:12Chouchou en gelée de bave de scorpion !
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HappyVan publié le 31/10/2008 à 14:11Dal de poussins jaunes à sauce de vomi puant !! (waouah je vais loin là....)
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HappyVan publié le 31/10/2008 à 14:10J'ai été acheter un nécessaire à faire peur ce midi !! T'aurais vu la queue à Auchan !!! Un truc de dingue !!!! A moi les toiles d'araignées dans la maison !!!
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