bonjour

Ma petite chatte egypt qui n'a vécu que 16 mois et avec qui j'avais une

grande complicité  et beaucoup d'amour .

Elle a eu un virus que la medecine veterinaire

n'arrivait pas a soigner  nous avons fait tout ce qu'on a pu pour la

sauver mais helas le 7 juillet 2010 elle a du nous quitter

J'ai eu tellement de peine 

Dommage pour ce beau petit chat  il n'as pas eu de chance

louisa

 Pour 1 personne                  10 points par personne

preparation 10 mn      cuisson 5mn   

ingrédients

1 tranche de jambon cru de 40gr  2 tranches de pain de campagne  de 25 gr chacune     1 grosse  tomate ou 2 petites   30 gr de fromages de chèvre 100gr de fromage blanc  a 0 %   10 gr de raisins sec

1 Kiwi  1 demi banane 2 c a café de Miel 5 gr de noisettes hachées 12,5 de jus d'orange

Allumer le four en position gril  Répartissez le jambon cru sur les  2 tranches de pain .Coupez les tomates en rondelles et mettez les sur le jambon .Terminer avec des tranches fines de fromages de chèvre .Passez sous le gril du four quelques minutes et servez aussitôt.

Mettez le fromage blanc dans un bol , ajouter les raisins sec le kiwi la banane coupé en petit morceau .Mélangez le tout .Nappez avec le miel et parsemé de noisettes  hachées

Accompagné de jus d'orange ( a comptabiliser) et de café ou thé non sucré

selon vos envies

 ce brunch remplace petit déjeuner et déjeuné

Il est complet: protéines laitage et fruits

bon appetit a tous et toutes

Louisa

Gaufres légéres     1 point par gaufre

Pour 24 gaufres        300 gr de farine  10 gr de levure chimique

3 c a soupe de margarine a 41 % 3 c a S  de fructuose critalisé 2 oeufs          50 cl de lait écrémé 1 pincée de sel

Faire fondre la margarine a feu doux .

Dans un saladier mélanger la farine et la levure .Faites un puit y ajouter le sel  le fructuose la margarine fondue délayer avec le lait .Laiszer reposer une heure .Faire chauffer le gaufrier termostat 3 confectionner les gauffres deguster les tièdes

Vous pouvez mettre du sucre dessus ou de la chantilly allégé mais faut comptabiliser les points

Vous pouvez manger avant un ptage de légumes a 0 points

bisous  louisa