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Expert en nutrition

Blog de jeanmichelcohen

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  • Les 250 aliments santé et minceur
    publié le 23/09/2013 à 09:01

    Bonjour à toutes et à tous,

    Je suis ravi de vous retrouver cette semaine et de vous présenter à nouveau mon nouveau livre :

    Les 250 aliments santé et minceur

    Tous les aliments offrent des spécificités nutritionnelles essentielles à notre organisme. Ainsi, il est impératif de varier au maximum son alimentation dans le but de bénéficier de tous ces bienfaits. Ma sélection n'est pas exhaustive mais offre un très large pannel d'aliments.

    Je vous propose à travers ce livre d'en savoir plus sur les aliments bruts que vous consommez tous les jours (abricots, yaourt, huile d'olive,...) mais également de vous présenter des aliments peu connus, à tort, (le pilpil, le gombo, l'algue wakamé,...) et que vous pourrez aussi tester chez vous.

    Pour chaque aliment, vous trouverez une description du produit, ses propriétés nutritionnelles et ses intérêts thérapeutiques ainsi qu'une recette le mettant en avant.

    Je vous propose ensuite des paniers spécifiques contre le cholestérol, le diabète, antioxydant, etc. Vous pourrez alors piocher parmi les aliments contenus dans ces paniers pour garnir votre assiette.

    Enfin, des conseils pratiques sur l'hygiène alimentaire et la conservation, un tableau de sainsonnalité des fruits et légumes, et un tableau d'équivalences pour vous aider dans la réalisation de vos repas.

    Mettez de la santé dans vos assiettes et bon appétit !

    (30) commentaires



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  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 04/10/2013 à 14:23
    virginie60190 - J'ai acheté le livre dernièrement et il est super pratique avec des recettes faciles à réaliser . on y découvre des aliments qu'on aura pas osé cuisiner faute de savoir, depuis je cuisine le fenouil, l'aubergine, rognons pour le plaisir de toute la famille. le prix peut rebuter certaines personnes mais vraiment il est fantastique. merci . 5ème semaine bientôt terminé et 6 kilos en moins sur la balance malgré une semaine difficile car sous corticoïde mais on tient le coup.
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 01/10/2013 à 09:43
    calinette63 - J'ai acheté ce livre surtout pour mon mari car c'est lui qui fait la cuisine et il a des difficultés à faire des plats sans matières grasses. De plus il est diabétique (à l'insuline) et j'espère qu'il va le lire et l'appliquer. Quant à moi, je suis en 2e semaine et je suis très contente des menus de la semaine qui me permettent de faire de vrais repas. En effet, j'ai fait de nombreux régimes et à chaque fois, je me lassais car je mangeais toujours la même chose, c'est à dire salade et cuisse de dinde (enfin presque toujours). Bon courage à tout le monde
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 01/10/2013 à 08:27
    michli - bonjour ,j'ai un peu attendu pour le commander et je viens de le faire hier , si le livre est aussi bien que le site savoir maigrir qui m'a boosté ,car avant je n'avais jamais eu l'envie de me bouger et maintenant moi qui n'avait jamais fait de sport ,je fais de l'aquagym et de la marche nordique oui j'y crois ce livre m'apportera des solutions pour améliorer mon quotidien en effet je souffre d'arthrose et j'ai du mal à faire certains mouvements
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 29/09/2013 à 21:58
    Celine-1516 - Bonjour. Mon fiancé vient de m'acheter ce livre. J'ai commencé a le lire, il y a des recettes simpa a faire. A bientot.
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 25/09/2013 à 23:52
    JOSY91220 - Bonsoir Docteur Cohen,

    je suis dans ma 2ème semaine d'amaigrissement et je trouve votre site internet très bien conçu... Vos vidéos quotidiennes sont pour moi une véritable sources de conseil et surtout de motivation... Nul doute que ce livre doit être intéressant... Pour ma part, j'avais commencé à me procurer la séries de livres de vos recettes publiées toute les semaines chez le marchand de journaux... Malheureusement la collection s'est trop vite interrompue et il me manque pleins de numéros... Pouvez-vous les mettre en ligne sur ce site afin que je puisse compléter cette collection ? Cette collection s'intitule "les carnets du docteur Cohen"...

    Merci pour votre précieuse aide quotidienne!!... J'ai déjà perdu 1 Kg la semaine dernière :)
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 24/09/2013 à 18:34
    Valala2106 - Ce sont de bons conseilles pour tenir dans la durée ! Bon courage à toutes !!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 24/09/2013 à 11:55
    michelle_ide - Bonjour,

    J'ai acheté le livre,il est vraiment très très bien.

    Oui c'est tout à fait cela mettons la santé dans nos assiettes.

    Merci beaucoup.ml
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 24/09/2013 à 10:18
    jroman - j'ai la chance de regarder l'émission de JMC sur msc bien être, et je pense que je vais acheter le bouquin
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 24/09/2013 à 09:26
    adrienlemay - @Mimifunk
    Tu peux l'acheter sur la boutique directement car tu auras 10% de remise en tant que membre Savoir Maigrir. Voici le lien : http//bit.ly/250-aliments
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 24/09/2013 à 09:25
    GRENOUILLEAJ - C'est vrai, qu'il a l'air intéressent. Il y a quelques années, j'ai déjà acheté un livre de Jean-Michel Cohen et je l'avais trouvé très pratiques et très facile à utiliser. Bonne journée à toutes et à tous.

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