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Accueil   >  espaces  >  jeanmichelcohen  >  Recette : Mousse au chocolat diététique

Blog de jeanmichelcohen

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  		• Recette : Mousse au chocolat diététique
    publié le 04/04/2013 à 05:18

    Bonjour,

    Qui n'aime pas ce dessert gourmand ? Et bien en voici la recette, allégée grâce à l'édulcorant. Régalez-vous! (Sauf à 900 kcal - Cette recette remplace dans mon menu : 1/2 viande, poisson ou oeuf + 2 fruits)

    Mousse au chocolat diététique

    Mousse au chocolat diététique


    Ingrédients pour 1 personne(s) :
    - 1 oeuf
    - 30 g de chocolat pâtissier
    - 1 CàS d'édulcorant en poudre

    Marche à suivre :
    - Séparer le blanc d'oeuf du jaune. Faire cuire à feu doux le chocolat sur bain-marie. Laisser refroidir.
    - Battre les blancs en neige. Mélanger les jaunes avec le chocolat et l'édulcorant. Ajouter délicatement et progressivement les blancs en neige au mélange chocolat.
    - Mettre au réfrigérateur 2 heures.

    Pensez à me donner votre avis sur cette recette !

    Bonne journée,

    (13) commentaires


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  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 06/11/2013 à 15:40
    katy06 - je vais essayer ca me fera moi qui ne suis pas sucré un petit plaisir pour un jour de repos ou un week
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 06/10/2013 à 22:23
    nini69170 - Je n'ai jamais mis de sucre dans ma mouse au chocolat.
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 16/07/2013 à 19:41
    mielle9 - Jamais de sucre pour moi dans la mousse et pas de jaune d'oeuf.Elle est plus légère!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 09/04/2013 à 16:04
    michelle_ide - Bonjour docteur,

    oui j'aime bien le chocolat et en plus une ravissante mousse au chocolat diététique,alors je craque!
    Merci beaucoup.ml
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 09/04/2013 à 10:45
    picoline2 - je fait toujours la mousse au chocolat sans sucre...et tout le monde adore!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 09/04/2013 à 08:51
    dom_234 - je ne mets jamais de sucre dans la mousse aux chocolats
    6 oeufs
    200 gr de chocolat

    les jaunes avec le chocolat fondu et les blancs en neige
    tout simplement bon
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 08/04/2013 à 05:20
    adrienlemay - Plus de recettes au chocolat dans la partie : Recettes Savoir Maigrir (dans repas)
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 06/04/2013 à 17:04
    missdeath - je n'ai jamais mis de sucre dans mes mousses au chocolat (tant mieux car l'édulcorant n'a pas le même gout que le sucre). Mais je mettais plutôt 50g de chocolat ^^

    Merci pour la recette ;)
  • Rymouchka 
    publié le 06/04/2013 à 01:18
    Euh je pense que ce n'est pas bien de le prendre lorsqu'on fait notre régime!!!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 04/04/2013 à 19:36
    aigle30 - bonsoir j'ai fait votre recette pour le dessert de ce soir mon mari, mes enfants et moi-même nous sommes régalés! merci encore! bonen soirée

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