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Expert en nutrition

Blog de jeanmichelcohen

aide blog

  • Les boissons alcoolisées !
    publié le 19/08/2013 à 08:31

    Bonjour,

    Sur les terrasses des cafés de bord de plage, la carte des alcools et cocktails variés est souvent très diversifiée et très attrayante !

    Un demi de bière blonde de brasserie (25 cl), c'est tout de même 150 kcal et si l'on opte pour un panaché contenant de la limonade ou un monaco contenant en plus du sirop de grenadine, on augmente nettement l'apport en sucre. Pour les cocktails tous plus tentants les uns que les autres, ils combinent souvent les calories des jus de fruits, de l'alcool et parfois en plus un ajout de sirop, de chantilly... pouvant atteindre facilement plus de 200 kcal par verre. Enfin un verre de vin cuit type porto ou muscat atteindra 150 kcal.

    Vous pouvez retenir que la meilleure option si vous souhaitez consommer de l'alcool est de choisir une flûte de champagne ou un verre de vin rouge, blanc sec ou de rosé bien frais qui ne dépasseront pas 100 kcal et peuvent ainsi remplacer de temps en temps un fruit de votre journée. Pour plus d’équivalences, rendez-vous sous OUTILS, BONUS, Les équivalences plaisir.

    Et n’oubliez pas que l'alcool inhibe l'une des enzymes du foie, la triglycérase, laquelle a pour mission de couper les triglycérides. Aussi, en plus d'un apport calorique supplémentaire, il agit sur le métabolisme pour entraver la perte de poids. Les apéritifs tous les jours en vacances ne seraient donc pas sans conséquences !

    Alors pour profiter pleinement d'un apéritif entre amis ou en famille, voici la meilleure attitude à adopter. Limitez-vous à un verre d’alcool que vous dégusterez lentement en tenant compte des conseils précédemment donnés, ensuite, contentez-vous d’eau plate ou pétillante sans sucre, de sodas light ou d’un verre de jus de tomate.

    A bientôt !

    (44) commentaires



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  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 20/08/2013 à 19:14
    loulou_1720 - bravo Guy nous on s'offre du champagne de temps en temps sinon 2 verres le soir de vin quand on ne sort pas car gare aux gendarmes , voila je suis passé faire un coucou à toutes et tous ; bizzzz : loulou_1720
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 20/08/2013 à 18:35
    Catherine1961iKo - Bonjour a tous
    Pour moi l'apéro c'est vraiment occasionnel même en vacances perso mon apéritif préférée : une coupette d'un très bon champagne ou un verre de très bon bordeaux ou bourgogne comme j'en boit rarement autant en boire du bon , si je n'ai pas envie d'alcool ou si j'ai soif c'est plutôt un jus de tomate bien frais
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 20/08/2013 à 13:28
    mony0815 - Merci d'avoir spécifié le nombre de calories de 25 cl de bière blonde.
    Par contre, 25 cl pour un belge c'est la moitié d'un 'demi' (autrement dit demi litre!!!).
    Effectivement mon poids diminue quand je ne bois ni vin ni bière ... mais la tentation est très forte et en septembre nous retournons en Belgique! Bonjour les dégâts!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 20/08/2013 à 11:00
    PRIGONTINE - Je me suis rendu compte que effectivement en vacances un petit apéritif tous les soirs c'est agréable!!!!
    Malheureusement, même en faisant attention à table inutile de penser perdre du poids;
    Mais, après avec u peu d'imagination il est vraiment de participer à l'apéro avec une multitudre de boisons non sucrées ni alccoolisées.
    Le dimanche en sortie camping-car je m'octroie en été un bon peti verre de rosé bien frais que je délecte.
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 20/08/2013 à 10:16
    isabellels28 - Bonjour,
    Pour moi ce sera plutôt une bière l'été et un wisky ou une vodka l'hiver.Bisous
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 20/08/2013 à 09:04
    lashouf - merci pour les conseils, c'est bon a savoir et surtout a retenir, car l'été et le soleil, les aperos se multiplient!!
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 20/08/2013 à 08:15
    MISKO43 - Merci mais je ne bois pas d'alcool mais c'est interessant à savoir pour mon entourage.
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 20/08/2013 à 07:28
    sylvie59490 -
    Je n'ai pas bu d'alcool depuis 6 semaines j'ai remplacé par le jus de tomate et le terri. le mojito. ne me manque. pas !!er.
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 20/08/2013 à 06:38
    guy01 - pour moi, je suis passé de 12 petites bières par semaine à une seule, je ne bois plus d'apéro, et je bois avec ma femme 1 bouteille de vin le dimanche moitié midi et moitié le soir
  • Abonnée Savoir Maigrir 
    publié le 20/08/2013 à 06:19
    aigle30 - bonjour, j'aime boire de temps en temps lors d'un repas du petillant rosé(style muscador) ou un verre de kir mais surtout rempli de glaçons! le tout est de passer un moment tres agreable en famille ou entre amis(es) de temps en temps....vivre tout simplement!
    belle journée à vous!

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