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Expert en nutrition
Blog de jeanmichelcohen
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Et si on se faisait plaisir avec du chocolat ! publié le 18/04/2011 à 11:30
Bonjour,
Je connais le petit penchant que certaines d'entre vous ont pour le chocolat. Avec Pâques qui approche, je me doute que la tentation sera d'autant plus forte. Alors pourquoi ne pas vous faire plaisir en craquant pour une de mes recettes au chocolat tout en respectant votre ligne ?
Lorsque j'ai écrit mon livre "100 recettes plaisirs légers au chocolat", je me suis lancé dans la confection de recettes ULTRA-LIGHT (max. 150 kcal par portion). Ce sont les recettes à base de chocolat les plus diététiques que l'on peut trouver.
Aujourd'hui, je vous propose une recette extraite de mon livre :
Les bâtonnets de petits-suisses glacés
enrobés de chocolat
Ingrédients (pour 4 pers.) :
8 petits-suisses nature à 0 % de MG
60 g de chocolat noir pâtissier
2 c. à s. d'eau
8 bâtonnets pour glace
Préparation :
Démoulez les petits-suisses pour retirer le papier et replacez les dans leurs pots.
Plantez un bâtonnet dans chaque petit-suisse puis placez-les au congélateur pendant 2 heures.
Faites fondre le chocolat avec l'eau au micro-ondes. Roulez les petits-suisses de manière à bien les enrober de chocolat.
Remettre au congélateur pendant 2 heures.
Placez les petits-suisses au frigo 30 minutes avant de servir.
Bon appétit !
(11) commentaires
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Denise de St Martin Au Laert
je ne pas dire plus!
le chocalat pour moi c'est le diable
en lisant la session du jour je suis venue lire ici
ça m'a l'air d'être bon
cela ne me tente pas
qui l'a essayé?
Donc des recettes qui nous permettent de manger l'aliment défendu sans trop se sentir coupable, Je valide !!!
ça c'est une super recette ,je vais la faire de suite
bise
Pierrette
et je vais envoyer les filles ici c'est sur