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Bonjour !
Expert en nutrition
Blog de jeanmichelcohen
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Ma recette du jour : la crique à la carotte publié le 24/03/2011 à 08:18
Bonjour,
Variez votre consommation de légumes avec ces petites galettes aux carottes qui plaisent aux petits comme aux grands !
La crique à la carotte
Ingrédients pour 1 personne :
2 carottes
1 oeuf entier + 1 blanc d'oeuf
1/2 citron
1/2 CàC de cumin en poudre
Sel, poivre du moulinMarche à suivre :
1. Battre le blanc d'oeuf et l'oeuf entier en omelette. Ajouter le cumin, saler et poivrer.
2. Râper les carottes et les mélanger la préparation aux oeufs.
3. Former des petites galettes et les cuire dans une poêle à revêtement antiadhésif bien chaude quelques minutes de chaque coté en ajoutant quelques gouttes de jus de citron.
Bon appétit !
(24) commentaires
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Abonnée Savoir Maigrir publié le 24/03/2011 à 10:23Cyrille - mmm ! c'est tentant ! :-)
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Abonnée Savoir Maigrir publié le 24/03/2011 à 09:40vadeka (-25kg depuis aout) - J'en fais souvent a les filles avec des variantes a la courgettes, poireaux..etc elles adorent!
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Abonnée Savoir Maigrir publié le 24/03/2011 à 09:02Melinda - Une façon sympathique de faire manger des carottes aux plus réticents !
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sarahlequellec publié le 24/03/2011 à 08:29Ca a l'air bon ! Je vais tester ça ce midi, moi qui ne savais pas quoi me faire à manger, merci :)
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