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Découvrez ma recette du jour
publié le 07/01/2011 à 09:58 |
Bonjour,
En cette période d'hiver, rien de tel qu'une soupe pour se réchauffer. C'est pourquoi, je viens vers vous aujourd'hui pour vous présenter une recette que j'aime déguster : La soupe Miso !
Cette soupe, d'origine japonaise, est extrêmement nourrissante malgré son aspect de bouillon. Il faut savoir également qu'au pays du soleil levant la soupe Miso peut être servie à tous les repas de la journée pour accompagner les sushis, les makis ou encore les tempuras.
Recette de la soupe Miso
Ingrédients pour 1 personne :
15 g d’algue Wakamé (poids sec)
1 oignon
1 CàS de pâte miso
Marche à suivre :
Laver l’algue Wakame (15 g) et la laisser tremper 1 heure avant de la couper en morceaux. Faire cuire, dans une quantité suffisante d’eau, l’algue et l’oignon coupé en demi-lune, pendant une demi-heure. Couper le feu et mélanger une cuillère à soupe de miso, puis laisser mijoter encore cinq minutes à feu très doux.
Voila, je vous propose de tester cette soupe et de me donner votre avis.
Avez-vous déjà manger de la soupe Japonais ?
Si oui, vous aussi venez proposer votre propre recette en cliquant ici
Bonne journée
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Bravo pour votre perte de poids, elle est impressionnante!
Excellente Annee 2011 a vous egalement. Bisous.
Il ajoutent également quelques lamelles de champignons de paris frais....hummm
Il ajoutent également quelques lamelles de champignons de paris frais....hummm